Winnice w Jagodnej na południowym wybrzeżu Hvaru
Winiarnia · Bojanić Bad, niedaleko Jagodnej, HvarZespół hvar.com · Aktualizacja: wrzesień 2026

Toni Bojanić, Bojanić Bad

Niewielki producent w Bojanić Bad na południowym wybrzeżu, z degustacjami w piwnicy i wśród winorośli w Jagodnej.

Cel podróży
Cała wyspaOkolice miastaStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Typ
Wszystkie typyHoteleApartamentyWilleDomy wakacyjneHosteleAgroturystyka
Zameldowanie
Wymeldowanie
Goście
24681012+
Nr 01

Toni Bojanić w skrócie

GdzieBojanić Bad 45, na południowym wybrzeżu Hvaru niedaleko Jagodnej
UwagaJako adres często podaje się „Jelsa”, ale to tylko obszar kodu pocztowego
WizytyDegustacje i sprzedaż w piwnicy i w winnicy

Przewodnik po wsi: Sveta Nedjelja.

Południowe wybrzeże Hvaru koło Zavali
Nr 02

Historia

Toni i Andrea Bojaniciowie prowadzą jedną z najmniejszych piwnic na południowym wybrzeżu Hvaru, około 5000 butelek rocznie, w Bojanić Bad, kilku domach między Jagodną a Zavalą. Winiarstwo jest w rodzinie od pokoleń, a ich syn Ivan dorasta w piwnicy.

Oferta opiera się na własnych szczepach wyspy. Plavac Bojanić Bad i Fortunol to plavac mali; Forka łączy dwa stare białe szczepy Hvaru, bogdanušę i prč. Jest też pošip i rosé z plavca malego.

Oprócz piwnicy w Bojanić Bad rodzina nalewa i sprzedaje swoje wino w miejscu wśród winorośli w Jagodnej, tuż pod winnicą, co jest prostym i bardzo lokalnym sposobem na degustację.

ProwadząToni i Andrea Bojaniciowie
ProdukcjaOkoło 5000 butelek rocznie
Winnice na południowym zboczu pod klifami
Nr 03

Wina, szczep po szczepie

4 szczepy
Plavac maliPlavac Bojanić Bad · Fortunol · rosé
PošipRobione na miejscu
BogdanušaForka (z prčem)
PrčForka (z bogdanušą)

Każda nazwa szczepu prowadzi do jego przewodnika. Pełny obraz znajdziesz w przewodniku Wino z Hvaru, szczep po szczepie.

Ciemne winogrona wkładane do kosza
Nr 04

Wizyta u Toniego Bojanicia

rezerwuj wcześniej
DegustacjeW piwnicy i w winnicy w Jagodnej
RezerwacjaZadzwoń wcześniej
DojazdSamochodem, przez Zavalę lub Svetą Nedjelję

Godziny i ceny zmieniają się z sezonu na sezon; potwierdź je przy rezerwacji. Planujesz więcej niż jedną piwnicę? Zorganizuj kierowcę lub wycieczkę.

Nr 06

Toni Bojanić, częste pytania

Gdzie jest winiarnia Toni Bojanić?

Bojanić Bad 45, Bojanić Bad, niedaleko Jagodnej, na Hvarze.

Z jakich szczepów robi wino Toni Bojanić?

Plavac mali, Pošip, Bogdanuša, Prč.

Czy winiarnia Toni Bojanić jest w Jelsie?

Nie. Znajduje się w Bojanić Bad na południowym wybrzeżu; „Jelsa” w adresie to obszar kodu pocztowego.

Czy degustację u Toniego Bojanicia trzeba rezerwować?

Tak, najlepiej tak. Piwnice na Hvarze to małe firmy rodzinne; zadzwoń lub napisz wcześniej, a w lipcu i sierpniu zrób to z kilkudniowym wyprzedzeniem.

Zaplanuj dzień z winem

Zobacz wszystkie piwnice na wyspie albo poczytaj o szczepach przed wyjazdem.