Promy i katamaranyrozkłady 2026 Taksówka wodnalotniska i wyspy Wynajem łodziłodzie na dzień Rejsy wycieczkoweBłękitna Jaskinia i wyspy Przewodnik po szczepie · Wyspy dalmatyńskieZespół hvar.com · Aktualizacja: wrzesień 2026Pošip, dalmatyńska bielDalmatyński biały szczep, który z Korčuli rozszedł się na większość wysp, w tym na Hvar. Pełniejszy i mocniejszy od bogdanušy, z nutami suszonej moreli i figi.W skrócieGdzie rośnieSmak i jedzenieKto ją robiFAQCel podróżyCała wyspaOkolice miastaStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisceCała wyspaOkolice miastaStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisceTypWszystkie typyHoteleApartamentyWilleDomy wakacyjneHosteleAgroturystykaWszystkie typyHoteleApartamentyWilleDomy wakacyjneHosteleAgroturystykaZameldowanieWymeldowanieGoście24681012+24681012+SzukajNr 01Pošip w skróciew wersji krótkiejKolorBiałyPochodzenieDalmatyński, z sąsiedniej wyspy KorčulaStylPełny, wytrawnyAlkoholZwykle 13 do 14%AromatySuszona morela i figaKto go robi14 z 17 winiarni z naszej listy, zobacz niżejPošip to jedno z najłatwiej dostępnych białych win na Hvarze: robi go większość piwnic na wyspie.O pozostałych szczepach wyspy przeczytasz w przewodniku Wino z Hvaru, szczep po szczepie.Nr 02Gdzie rośnie na HvarzePošip pochodzi z Korčuli, sąsiedniej wyspy na południu, i rozprzestrzenił się po całej Dalmacji. Na Hvarze uprawiają go zarówno na południowym zboczu, jak i wokół równiny Stari Grad, duże i małe piwnice.Nr 03Smak i jedzeniePełniejszy i mocniejszy od bogdanušy, zwykle 13 do 14% alkoholu, z nutami suszonej moreli i figi. Niektórzy producenci robią kilka poziomów, od świeżego młodego pošipa po selekcje i wersje dojrzewające w dębie.Do jedzenia: białe mięso, grillowana ryba i owoce morza, a także bezpieczny wybór, gdy przy stole jedni wolą czerwone, a inni białe.Nr 04Kto go robi na Hvarze14 winiarniWszystkie winiarnie z naszej listy, które robią pošip i przyjmują gości. Zobacz wszystkie 17 winiarni.Sveta Nedjelja · jedzenie · zwiedzanie · pokojeZlatan OtokZałożona w 1986 roku przez rodzinę Plenkoviciów. Degustacje i sprzedaż na miejscu, restauracja w marinie z piwnicą poniżej poziomu morza, a latem także pokoje. Szczepy: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.→Jagodna, Sveta Nedjelja · jedzenieMatijevićRodzinna winiarnia na jednych z najbardziej stromych tarasów nad Adriatykiem, winobranie w całości ręczne. Degustacje wyłącznie po umówieniu, z deską przekąsek do wyboru. Szczepy: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.→Bojanić Bad, niedaleko Jagodnej · zwiedzanieToni BojanićNiewielki producent z południowego wybrzeża. Degustacje i sprzedaż w piwnicy oraz w miejscu wśród winorośli w Jagodnej. Szczepy: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša, Prč.→Vlaka, Sveti Klement · jedzenieColnagoWiniarnia Nikoli Colnago na wyspach Pakleni: degustacje z serem, oliwkami i małym menu, kilka minut spacerem od boi w zatoce Vlaka. Szczepy: Plavac mali, Pošip.→Jelsa · jedzenie · zwiedzanieTomićWiniarnia Andra Tomicia nad zatoką Mina, z piwnicą degustacyjną w stylu rzymskim. Degustacje od 30 € za sześć win, do tego zestawy z jedzeniem i wieczory tematyczne. Szczepy: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.→Vrboska · jedzenieCarićDegustacyjna konoba Iva i Ivany Cariciów przy drugim moście w Vrbosce: jeden z najszerszych wyborów rodzimych szczepów Hvaru, z serami i czekoladą do wina. Szczepy: Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Maraština, Darnekuša, Pošip.→Vrboska · jedzenieNikola MatkovićRodzinna posiadłość od 1980 roku: plavac mali i plavac z beczki barrique, bogdanuša, pošip, rosé i wino deserowe, a także domowe wódki i warsztaty łączące sztukę z winem. Szczepy: Plavac mali, Bogdanuša, Pošip.→SvirčePZ SvirčeSpółdzielnia winogrodników, która stoi za Ivan Dolac, ekologicznym plavcem malim z południowego wybrzeża. Degustacje po uzgodnieniu; sezonowe sklepy w Jelsie i Starym Gradzie. Szczepy: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.→Vrbanj · jedzeniePavičićBracia Luka i Milko Pavičić, z winnicami na równinie Stari Grad. Degustacje po umówieniu w rodzinnym domu, z serem, oliwą i chlebem. Szczepy: Bogdanuša, Pošip, Plavac mali, Prč.→Vrisnik · jedzenieVentusCertyfikowane wina ekologiczne dwóch miejscowych rodzin, produkowane od 2019 roku. Sala degustacyjna w odnowionym kamiennym domu, z serem, wędlinami i soloną rybą. Szczepy: Plavac mali, Pošip, Prč, Maraština.→VrisnikAhearne VinoZałożona przez Master of Wine Jo Ahearne, pierwszy rocznik 2014. Degustacje po rezerwacji. Szczepy: Pošip, Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Darnekuša.→Selca kod Starog Grada · jedzenie · zwiedzanieLacmanWina naturalne robione bez chemii i filtracji, z winogron kupowanych od miejscowych rolników. Degustacje i kolacje na tarasie; zalecana rezerwacja. Szczepy: Pošip, Bogdanuša, Maraština, Prč, Plavac mali, Darnekuša.→SućurajVujnovićRodzina, która według zapisów robi wino w Sućuraju od XVIII wieku, metodami ekologicznymi. Sala degustacyjna przy porcie. Szczepy: Plavac mali, Pošip, Prč.→Miasto Hvar · jedzenieLuvijiRodzinna piwnica przy świecach na starym mieście. Degustacje czterech do sześciu win z deską przekąsek; w niedziele zamknięte. Szczepy: Pošip, Plavac mali.→Nr 05Pošip, częste pytaniaCzy pošip pochodzi z Hvaru?To dalmatyński szczep z sąsiedniej wyspy Korčula, dziś szeroko uprawiany na Hvarze.Jak smakuje pošip?Pełnie i wytrawnie, zwykle ma 13 do 14% alkoholu i nuty suszonej moreli i figi.Które winiarnie na Hvarze robią pošip?Zlatan Otok, Matijević, Toni Bojanić, Colnago, Tomić, Carić, Nikola Matković, PZ Svirče, Pavičić, Ventus, Ahearne Vino, Lacman, Vujnović, Luviji.Spróbuj go tam, gdzie rośnieZarezerwuj degustację w jednej z powyższych piwnic albo zobacz wszystkie winiarnie na Hvarze i szczepy, z których robią wino.Winnice na Hvarze →Wszystkie szczepy z Hvaru