Traghetti e catamaraniorari 2026 Taxi acquaticoaeroporti e isole Noleggio barchebarche per un giorno Tour in barcaGrotta Azzurra e isole

Vigneti a Jagodna sulla costa sud di Hvar

Cantina · Bojanić Bad, vicino a Jagodna, HvarA cura della redazione di hvar.com · Aggiornato a settembre 2026

Toni Bojanić, Bojanić Bad

Un piccolo produttore a Bojanić Bad sulla costa sud, con degustazioni in cantina e tra le vigne a Jagodna.

N. 01

Toni Bojanić in breve

DoveBojanić Bad 45, sulla costa sud di Hvar vicino a Jagodna

NotaL’indirizzo è spesso indicato come “Jelsa”, ma è solo la zona del codice postale

VisiteDegustazioni e vendita in cantina e nel vigneto

VitigniPlavac mali, Pošip, Bogdanuša, Prč

Guida al paese: Sveta Nedjelja.

N. 02

La storia

Toni e Andrea Bojanić gestiscono una delle cantine più piccole della costa sud di Hvar, circa 5.000 bottiglie l’anno, a Bojanić Bad, poche case tra Jagodna e Zavala. In famiglia si fa vino da generazioni, e il figlio Ivan sta crescendo in cantina.

La gamma si basa sui vitigni dell’isola. Plavac Bojanić Bad e Fortunol sono entrambi plavac mali; Forka unisce i due antichi bianchi di Hvar, bogdanuša e prč. C’è anche un pošip e un rosato di plavac mali.

Oltre alla cantina di Bojanić Bad, la famiglia serve e vende il suo vino in un angolo tra le vigne a Jagodna, subito sotto il vigneto: un modo semplice e molto autentico di degustare.

GestioneToni e Andrea Bojanić

ProduzioneCirca 5.000 bottiglie l’anno

Vigneti del versante sud sotto le scogliere

N. 03

I vini, vitigno per vitigno

4 vitigni

Plavac maliPlavac Bojanić Bad · Fortunol · rosato

PošipProdotto qui

BogdanušaForka (con prč)

PrčForka (con bogdanuša)

Ogni nome di vitigno porta alla sua guida. Per il quadro completo, leggete Il vino di Hvar, vitigno per vitigno.

N. 04

Visitare Toni Bojanić

prenotate prima

DegustazioniIn cantina e nel vigneto a Jagodna

PrenotazioniTelefonate prima

Come arrivareIn auto, passando per Zavala o Sveta Nedjelja

Orari e prezzi cambiano da una stagione all’altra; confermateli alla prenotazione. Volete visitare più di una cantina? Organizzate un autista o un tour.

N. 05

Altre cantine nei dintorni

Altre cantine facilmente raggiungibili. Per tutte le cantine dell’isola, consultate Cantine di Hvar.

Sveta Nedjelja · cucina · visite · camere

Zlatan Otok

Fondata nel 1986 dalla famiglia Plenković. Degustazioni e vendita diretta, un ristorante sul porticciolo con una cantina sotto il livello del mare e camere in estate.
Vitigni: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Jagodna, Sveta Nedjelja · cucina

Matijević

Cantina di famiglia su alcuni dei terrazzamenti più ripidi dell’Adriatico, vendemmiati interamente a mano. Degustazioni solo su appuntamento, con tagliere facoltativo.
Vitigni: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Guida al paese

Sveta Nedjelja

Spiagge, alloggi e posti dove mangiare a Sveta Nedjelja e dintorni.

→

N. 06

Toni Bojanić, domande frequenti

Dove si trova la cantina Toni Bojanić?

Bojanić Bad 45, Bojanić Bad, vicino a Jagodna, sull’isola di Hvar.

Quali vitigni lavora Toni Bojanić?

Plavac mali, Pošip, Bogdanuša, Prč.

La cantina Toni Bojanić si trova a Jelsa?

No. Si trova a Bojanić Bad sulla costa sud; “Jelsa” nell’indirizzo indica la zona del codice postale.

Bisogna prenotare una degustazione da Toni Bojanić?

Sì, è meglio. Le cantine di Hvar sono piccole aziende di famiglia; telefonate o scrivete prima, e a luglio e agosto fatelo con qualche giorno di anticipo.

Organizzate una giornata del vino

Scoprite tutte le cantine dell’isola, oppure informatevi sui vitigni prima di partire.

Tutte le cantine di Hvar →Guida ai vini di Hvar