Toni y Andrea Bojanić llevan una de las bodegas más pequeñas de la costa sur de Hvar, unas 5.000 botellas al año, en Bojanić Bad, un puñado de casas entre Jagodna y Zavala. La elaboración de vino viene de generaciones en la familia, y su hijo Ivan está creciendo en la bodega.
La gama se basa en las uvas propias de la isla. Plavac Bojanić Bad y Fortunol son ambos plavac mali; Forka combina las dos antiguas blancas de Hvar, bogdanuša y prč. También hay una pošip y un rosado de plavac mali.
Además de la bodega de Bojanić Bad, la familia sirve y vende su vino en un rincón entre las viñas de Jagodna, justo debajo del viñedo, una forma sencilla y muy local de catar.
Dirigida porToni y Andrea Bojanić
ProducciónUnas 5.000 botellas al año