Promy i katamaranyrozkłady 2026 Taksówka wodnalotniska i wyspy Wynajem łodziłodzie na dzień Rejsy wycieczkoweBłękitna Jaskinia i wyspy
Stół degustacyjny z winem i deską przekąsek w winiarni Matijević
Winiarnia · Jagodna, Sveta Nedjelja, HvarZespół hvar.com · Aktualizacja: wrzesień 2026

Matijević, Jagodna

Rodzinna winiarnia w Jagodnej, na jednych z najbardziej stromych tarasów winnych nad Adriatykiem. Wszystko zbiera się ręcznie, a degustacje odbywają się wyłącznie po umówieniu.

Cel podróży
Cała wyspaOkolice miastaStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Typ
Wszystkie typyHoteleApartamentyWilleDomy wakacyjneHosteleAgroturystyka
Zameldowanie
Wymeldowanie
Goście
24681012+
Nr 01

Matijević w skrócie

GdzieJagodna, nad Svetą Nedjelją na południowym wybrzeżu Hvaru
ProwadziRodzina Matijeviciów
WinobranieW całości ręczne, na stromych tarasach od strony południowej
WizytyDegustacje wyłącznie po umówieniu, z deską przekąsek do wyboru

Przewodnik po wsi: Sveta Nedjelja.

Oficjalna strona

Zdjęcia dzięki uprzejmości winiarni Matijević.

Winnice Matijević na południowym zboczu koło Svetej Nedjelji
Nr 02

Historia

Rodzina Matijeviciów uprawia winnice w Jagodnej, na zboczu nad Svetą Nedjelją po południowej stronie Hvaru. Tarasy mają tu nachylenie około 45 stopni, zdecydowanie za duże dla maszyn, więc krzewy pielęgnuje się i zbiera wyłącznie ręcznie, bez sztucznych nawozów.

To klasyczna ziemia plavca malego: nagi wapień, pełne słońce od rana do wieczora i morze tuż poniżej, dzięki któremu powietrze stale krąży między krzewami. Plony są niewielkie, a winogrona dojrzewają w trudnych warunkach.

W 2023 roku Plavac Mali 2018 tej rodziny zdobył złoty medal na Decanter World Wine Awards w Londynie, jednym z największych konkursów winiarskich na świecie, co jest dużym sukcesem dla piwnicy tej wielkości.

Wizyty są kameralne i umawiane z wyprzedzeniem, więc degustujesz z rodziną, a nie z przewodnikiem.

ZboczeOkoło 45°, uprawiane ręcznie
UprawaBez sztucznych nawozów
2023Złoto Decanter World Wine Awards, Plavac Mali 2018
Wino Matijević i deska przekąsek nad morzem
Nr 03

Wina, szczep po szczepie

3 szczepy
Plavac maliPlavac mali 2018: złoto Decanter 2023 · Plavac mali barrique
PošipRobione na miejscu
BogdanušaRobione na miejscu
Inne etykietyRosé

Każda nazwa szczepu prowadzi do jego przewodnika. Pełny obraz znajdziesz w przewodniku Wino z Hvaru, szczep po szczepie.

Wina Matijević
Nr 04

Wizyta w Matijević

rezerwuj wcześniej
DegustacjeWyłącznie po umówieniu
JedzenieDeska przekąsek do degustacji do wyboru
RezerwacjaPrzez stronę winiarni
DojazdSamochodem, drogą przez Svetą Nedjelję

Godziny i ceny zmieniają się z sezonu na sezon; potwierdź je przy rezerwacji. Planujesz więcej niż jedną piwnicę? Zorganizuj kierowcę lub wycieczkę.

Nr 05

Więcej piwnic w pobliżu

Inne winiarnie w zasięgu ręki. Wszystkie piwnice na wyspie znajdziesz w zestawieniu winnice na Hvarze.

Sveta Nedjelja · jedzenie · zwiedzanie · pokoje

Zlatan Otok

Założona w 1986 roku przez rodzinę Plenkoviciów. Degustacje i sprzedaż na miejscu, restauracja w marinie z piwnicą poniżej poziomu morza, a latem także pokoje.
Szczepy: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Bojanić Bad, niedaleko Jagodnej · zwiedzanie

Toni Bojanić

Niewielki producent z południowego wybrzeża. Degustacje i sprzedaż w piwnicy oraz w miejscu wśród winorośli w Jagodnej.
Szczepy: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša, Prč.

→Przewodnik po wsi

Sveta Nedjelja

Plaże, noclegi i miejsca, gdzie zjeść w Svetej Nedjelji i okolicy.

→
Nr 06

Matijević, częste pytania

Gdzie jest winiarnia Matijević?

W Jagodnej, Sveta Nedjelja, na Hvarze.

Z jakich szczepów robi wino Matijević?

Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

Czy można odwiedzić winiarnię Matijević bez rezerwacji?

Nie. Degustacje odbywają się wyłącznie po umówieniu, więc zarezerwuj wcześniej przez stronę winiarni.

Gdzie jest winiarnia Matijević?

W Jagodnej, na południowym zboczu Hvaru nad Svetą Nedjelją.

Czy degustację w Matijević trzeba rezerwować?

Tak, najlepiej tak. Piwnice na Hvarze to małe firmy rodzinne; zadzwoń lub napisz wcześniej, a w lipcu i sierpniu zrób to z kilkudniowym wyprzedzeniem.

Zaplanuj dzień z winem

Zobacz wszystkie piwnice na wyspie albo poczytaj o szczepach przed wyjazdem.

Wszystkie winnice na Hvarze →Przewodnik po winie z Hvaru