Ferris y catamaraneshorarios 2026 Taxi acuáticoaeropuertos e islas Alquiler de barcosbarcos por un día Excursiones en barcoCueva Azul e islas Guía de uvas · Islas dálmatasPor el equipo de hvar.com · Actualizado en septiembre de 2026Pošip, la blanca dálmataUna blanca dálmata que se ha extendido desde Korčula a la mayoría de las islas, Hvar incluida. Con más cuerpo y más potente que la bogdanuša, con albaricoque seco e higo.De un vistazoDónde creceSabor y maridajeQuién la elaboraPreguntas frecuentesDestinoToda la islaZona de la ciudad deStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisceToda la islaZona de la ciudad deStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisceTipoTodos los tiposHotelesApartamentosVillasCasas vacacionalesAlberguesAgroturismoTodos los tiposHotelesApartamentosVillasCasas vacacionalesAlberguesAgroturismoLlegadaSalidaHuéspedes24681012+24681012+BuscarN.º 01Pošip de un vistazoen resumenColorBlancoOrigenDálmata, de la vecina isla de KorčulaEstiloCon cuerpo, secoAlcoholNormalmente de 13 a 14 %AromasAlbaricoque seco e higoLa elaboran14 de las 17 bodegas de nuestra lista, ver más abajoLa pošip es uno de los blancos de Hvar más fáciles de encontrar: la mayoría de las bodegas de la isla elaboran uno.Para las demás uvas de la isla, consulte El vino de Hvar, uva a uva.N.º 02Dónde crece en HvarLa pošip procede de Korčula, la isla vecina al sur, y se ha extendido por Dalmacia. En Hvar se cultiva tanto en la ladera sur como en torno a la llanura de Stari Grad, en bodegas grandes y pequeñas.N.º 03Sabor y maridajeMás rica y potente que la bogdanuša, normalmente de 13 a 14 % de alcohol, con albaricoque seco e higo. Algunos productores elaboran varios niveles, desde una pošip joven y fresca hasta selecciones y versiones criadas en roble.Con comida: carnes blancas, pescado a la parrilla y marisco, y una apuesta segura cuando en la mesa hay tanto amantes del tinto como del blanco.N.º 04Quién lo elabora en Hvar14 bodegasTodas las bodegas de nuestra lista que elaboran pošip y reciben visitantes. Vea las 17 bodegas.Sveta Nedjelja · comida · visitas · habitacionesZlatan OtokFundada en 1986 por la familia Plenković. Catas y venta en bodega, un restaurante en el puerto deportivo con una bodega bajo el nivel del mar y habitaciones en verano. Uvas: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.→Jagodna, Sveta Nedjelja · comidaMatijevićBodega familiar en algunas de las terrazas más empinadas del Adriático, vendimiadas totalmente a mano. Catas solo con cita previa, con tabla opcional. Uvas: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.→Bojanić Bad, cerca de Jagodna · visitasToni BojanićUn pequeño productor de la costa sur. Catas y venta en la bodega y en un rincón entre las viñas de Jagodna. Uvas: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša, Prč.→Vlaka, Sveti Klement · comidaColnagoEl bar de vinos de Nikola Colnago en las islas Pakleni: catas con queso, aceitunas y una pequeña carta, a un breve paseo de las boyas de la bahía de Vlaka. Uvas: Plavac mali, Pošip.→Jelsa · comida · visitasTomićLa bodega de Andro Tomić sobre la bahía de Mina, con una sala de catas de estilo romano. Catas desde 30 € por seis vinos, además de maridajes y veladas temáticas. Uvas: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.→Vrboska · comidaCarićLa konoba de catas de Ivo e Ivana Carić junto al segundo puente de Vrboska: una de las gamas más amplias de uvas autóctonas de Hvar, con maridajes de queso y chocolate. Uvas: Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Maraština, Darnekuša, Pošip.→Vrboska · comidaNikola MatkovićUna finca familiar desde 1980: plavac mali y plavac en barrica, bogdanuša, pošip, un rosado y un vino de postre, además de aguardientes caseros y talleres de arte y vino. Uvas: Plavac mali, Bogdanuša, Pošip.→SvirčePZ SvirčeLa cooperativa de viticultores que elabora Ivan Dolac, un plavac mali ecológico de la costa sur. Catas previo acuerdo; tiendas de temporada en Jelsa y Stari Grad. Uvas: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.→Vrbanj · comidaPavičićLos hermanos Luka y Milko Pavičić, con viñedos en la llanura de Stari Grad. Catas con cita previa en la casa familiar, con queso, aceite y pan. Uvas: Bogdanuša, Pošip, Plavac mali, Prč.→Vrisnik · comidaVentusVinos ecológicos certificados de dos familias locales, elaborados por primera vez en 2019. Sala de catas en una casa de piedra restaurada, con queso, embutidos y pescado en salazón. Uvas: Plavac mali, Pošip, Prč, Maraština.→VrisnikAhearne VinoFundada por la Master of Wine Jo Ahearne, primera añada en 2014. Catas con reserva. Uvas: Pošip, Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Darnekuša.→Selca kod Starog Grada · comida · visitasLacmanVinos naturales elaborados sin química ni filtrado, con uvas compradas a viticultores locales. Catas y cenas en la terraza; se recomienda reservar. Uvas: Pošip, Bogdanuša, Maraština, Prč, Plavac mali, Darnekuša.→SućurajVujnovićUna familia documentada como viticultora en Sućuraj desde el siglo XVIII, que trabaja con métodos ecológicos. Sala de catas en el puerto. Uvas: Plavac mali, Pošip, Prč.→Ciudad de Hvar · comidaLuvijiUna bodega familiar iluminada con velas en el casco antiguo. Catas de cuatro a seis vinos con una tabla; cerrado los domingos. Uvas: Pošip, Plavac mali.→N.º 05Pošip, preguntas frecuentes¿La pošip es de Hvar?Es una uva dálmata de la vecina isla de Korčula, hoy muy cultivada en Hvar.¿A qué sabe la pošip?Con cuerpo y seca, normalmente de 13 a 14 % de alcohol, con albaricoque seco e higo.¿Qué bodegas de Hvar elaboran pošip?Zlatan Otok, Matijević, Toni Bojanić, Colnago, Tomić, Carić, Nikola Matković, PZ Svirče, Pavičić, Ventus, Ahearne Vino, Lacman, Vujnović y Luviji.Cátelo donde creceReserve una cata en una de las bodegas anteriores o descubra todas las bodegas de Hvar y las uvas que elaboran.Bodegas de Hvar →Todas las uvas de Hvar