Rodzinna winnica Vujnoviciów koło Sućuraju
Winiarnia · Sućuraj, HvarZespół hvar.com · Aktualizacja: wrzesień 2026

Vujnović, Sućuraj

Rodzina, która według zapisów robi wino w Sućuraju od XVIII wieku, z salą degustacyjną przy porcie na wschodnim krańcu Hvaru.

Cel podróży
Cała wyspaOkolice miastaStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Typ
Wszystkie typyHoteleApartamentyWilleDomy wakacyjneHosteleAgroturystyka
Zameldowanie
Wymeldowanie
Goście
24681012+
Nr 01

Vujnović w skrócie

GdzieRiva 27, Sućuraj
RodzinaOdnotowani jako winogrodnicy w XVIII i XIX wieku
DomXV wiek, obok twierdzy Fortica
UprawaMetody ekologiczne
Sala degustacyjnaPrzy porcie

Przewodnik po wsi: Sućuraj.

Zdjęcia dzięki uprzejmości winiarni Vujnović.

Łodzie w porcie w Sućuraju
Nr 02

Historia

Rodzina Vujnoviciów pojawia się w archiwach Sućuraju jako winogrodnicy w XVIII i XIX wieku. Ich dom z XV wieku stoi obok twierdzy Fortica przy porcie.

Uprawiają winorośl metodami ekologicznymi, bez syntetycznych pestycydów, i założyli nową winnicę o powierzchni czterech hektarów.

Wina: wśród czerwonych Ivan Dolac, plavac mali dojrzewający 12 miesięcy w barrique, i Plame; wśród białych prč i pošip; do tego rosé Opol. W domu działa też pizzeria i sklep z winem.

DomXV wiek, obok twierdzy Fortica
UprawaMetody ekologiczne
Nowa winnica4 ha
Sućuraj z lotu ptaka, w tle Biokovo
Nr 03

Wina, szczep po szczepie

3 szczepy
Plavac maliIvan Dolac (12 miesięcy w barrique) · Plame
PošipRobione na miejscu
PrčRobione na miejscu
Inne etykietyOpol (rosé)

Każda nazwa szczepu prowadzi do jego przewodnika. Pełny obraz znajdziesz w przewodniku Wino z Hvaru, szczep po szczepie.

Czerwone winogrona na krzewie w winnicy Vujnović
Nr 04

Wizyta w Vujnović

rezerwuj wcześniej
DegustacjePrzy porcie w Sućuraju
TakżePizzeria i sklep z winem w rodzinnym domu
DojazdBlisko promu Sućuraj do Drvenika

Godziny i ceny zmieniają się z sezonu na sezon; potwierdź je przy rezerwacji. Planujesz więcej niż jedną piwnicę? Zorganizuj kierowcę lub wycieczkę.

Nr 06

Vujnović, częste pytania

Gdzie jest winiarnia Vujnović?

Riva 27, Sućuraj, na Hvarze.

Z jakich szczepów robi wino Vujnović?

Plavac mali, Pošip, Prč.

Czy degustację w Vujnović trzeba rezerwować?

Tak, najlepiej tak. Piwnice na Hvarze to małe firmy rodzinne; zadzwoń lub napisz wcześniej, a w lipcu i sierpniu zrób to z kilkudniowym wyprzedzeniem.

Zaplanuj dzień z winem

Zobacz wszystkie piwnice na wyspie albo poczytaj o szczepach przed wyjazdem.