Familien Matijević driver vinmarker i Jagodna, på skråningen over Sveta Nedjelja på Hvars sydside. Terrasserne her hælder omkring 45 grader, alt for stejlt til maskiner, så vinstokkene passes og plukkes udelukkende i hånden, og der bruges ingen kunstgødning.
Det er klassisk plavac mali-jord: nøgen kalksten, fuld sol fra morgen til aften og havet lige nedenfor, som holder luften i bevægelse mellem vinstokkene. Udbytterne er små, og druerne modner under hårde forhold.
I 2023 vandt familiens Plavac Mali 2018 en guldmedalje ved Decanter World Wine Awards i London, en af verdens største vinkonkurrencer, et flot resultat for en kælder af denne størrelse.
Besøgene er små og aftales på forhånd, så du smager sammen med familien frem for med en guide.
SkråningenOmkring 45°, passet i hånden
DyrkningIngen kunstgødning
2023Guld ved Decanter World Wine Awards, Plavac Mali 2018