Un tavolo da degustazione con vino e tagliere presso la cantina Matijević
Cantina · Jagodna, Sveta Nedjelja, HvarA cura della redazione di hvar.com · Aggiornato a settembre 2026

Matijević, Jagodna

Una cantina di famiglia a Jagodna, su alcuni dei terrazzamenti vitati più ripidi dell’Adriatico. Tutto viene raccolto a mano e le degustazioni sono solo su appuntamento.

Destinazione
Tutta l’isolaZona della città diStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Tipo
Tutti i tipiHotelAppartamentiVilleCase vacanzaOstelliAgriturismo
Check-in
Check-out
Ospiti
24681012+
N. 01

Matijević in breve

DoveJagodna, sopra Sveta Nedjelja sulla costa sud di Hvar
GestioneLa famiglia Matijević
VendemmiaInteramente a mano, su ripidi terrazzamenti esposti a sud
VisiteDegustazioni solo su appuntamento, con tagliere facoltativo

Guida al paese: Sveta Nedjelja.

Foto per gentile concessione della cantina Matijević.

Vigneti Matijević sul versante sud vicino a Sveta Nedjelja
N. 02

La storia

La famiglia Matijević coltiva vigneti a Jagodna, sul pendio sopra Sveta Nedjelja nel versante sud di Hvar. Qui i terrazzamenti hanno una pendenza di circa 45 gradi, troppo ripida per le macchine, quindi le viti vengono lavorate e vendemmiate interamente a mano, senza fertilizzanti artificiali.

È il classico terreno del plavac mali: calcare nudo, sole pieno dalla mattina alla sera e il mare subito sotto, che mantiene l’aria in movimento tra le viti. Le rese sono basse e l’uva matura con fatica.

Nel 2023 il Plavac Mali 2018 della famiglia ha vinto una medaglia d’oro ai Decanter World Wine Awards di Londra, uno dei più grandi concorsi enologici del mondo, un grande risultato per una cantina di queste dimensioni.

Le visite sono per piccoli gruppi e organizzate in anticipo, quindi si degusta con la famiglia e non con una guida.

Il pendioCirca 45°, lavorato a mano
ColtivazioneNessun fertilizzante artificiale
2023Oro ai Decanter World Wine Awards, Plavac Mali 2018
Vino Matijević e un tagliere in riva al mare
N. 03

I vini, vitigno per vitigno

3 vitigni
Plavac maliPlavac mali 2018: oro Decanter 2023 · Plavac mali barrique
PošipProdotto qui
BogdanušaProdotto qui
Altre etichetteRosato

Ogni nome di vitigno porta alla sua guida. Per il quadro completo, leggete Il vino di Hvar, vitigno per vitigno.

Vini Matijević
N. 04

Visitare Matijević

prenotate prima
DegustazioniSolo su appuntamento
CucinaTagliere facoltativo con la degustazione
PrenotazioniTramite il sito della cantina
Come arrivareIn auto, sulla strada che attraversa Sveta Nedjelja

Orari e prezzi cambiano da una stagione all’altra; confermateli alla prenotazione. Volete visitare più di una cantina? Organizzate un autista o un tour.

N. 06

Matijević, domande frequenti

Dove si trova la cantina Matijević?

A Jagodna, Sveta Nedjelja, sull’isola di Hvar.

Quali vitigni lavora Matijević?

Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

Si può visitare la cantina Matijević senza prenotare?

No. Le degustazioni sono solo su appuntamento, quindi prenotate in anticipo tramite il sito della cantina.

Dove si trova la cantina Matijević?

A Jagodna, sul versante sud di Hvar sopra Sveta Nedjelja.

Bisogna prenotare una degustazione da Matijević?

Sì, è meglio. Le cantine di Hvar sono piccole aziende di famiglia; telefonate o scrivete prima, e a luglio e agosto fatelo con qualche giorno di anticipo.

Organizzate una giornata del vino

Scoprite tutte le cantine dell’isola, oppure informatevi sui vitigni prima di partire.