Ventus a été fondé en 2019 à Vrisnik, en partenariat entre deux vignerons, Damir Gurdulić et Ivo Plenković, avec pour devise « ensemble, nous sommes plus forts ».
Ses vignes se trouvent des deux côtés de l’île : sur le versant sud près d’Ivan Dolac et de Sveta Nedjelja, et sur le versant nord autour de Vrisnik. Tout est certifié bio, pour environ 30 000 bouteilles par an.
Les vins portent le nom des vents de l’Adriatique, le logo est une rose des vents, et ils ont été primés aux festivals du vin Noćnjak et Sabatina.
La salle de dégustation est une maison de pierre restaurée à Vrisnik, un village perché au-dessus de la plaine de Stari Grad.
2019Fondé par Damir Gurdulić et Ivo Plenković
CultureCertifiée bio
ProductionEnviron 30 000 bouteilles par an