Portail dans un mur de pierre d’un vignoble de Hvar
Domaine viticole · Vrbanj, HvarPar l’équipe hvar.com · Mis à jour en septembre 2026

Plančić, Vrbanj

Une famille de vignerons depuis 1919, qui ne travaille que les cépages autochtones de Hvar, productrice du Pharos Grand Cru à base de plavac mali et de darnekuša.

Destination
Toute l’îleAutour de la ville deStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Type
Tous les typesHôtelsAppartementsVillasMaisons de vacancesAubergesAgrotourisme
Arrivée
Départ
Voyageurs
24681012+
N° 01

Plančić en bref

AdresseVrbanj, centre de Hvar
Depuis1919 (production moderne depuis 1985)
Dirigé parLes frères Ante et Mario Plančić
SpécialitéUniquement des cépages autochtones de Hvar
RéservationEn ligne (Reservio)

Guide du village : Vrbanj.

Le village de Vrbanj, au centre de Hvar
N° 02

L’histoire

Chez les Plančić, le vin commence avec le grand-père Ante Plančić en 1919. La production moderne a débuté en 1985, et le domaine est dirigé aujourd’hui par les frères Ante et Mario.

Ils ne travaillent que les cépages autochtones de Hvar : bogdanuša, parč, plavac mali et darnekuša. Leur vin phare, le Pharos Grand Cru, assemble le plavac mali et la darnekuša de la parcelle de Dubje, travaillée à la main. Son nom est le nom grec de Stari Grad.

Les vins de la famille sont primés depuis des décennies : en 1986, leurs Bogdanuša et Opolo ont remporté des médailles à la foire aux vins de Novi Sad.

1919Le grand-père Ante Plančić commence à faire du vin
1985Production moderne
1986Médailles à Novi Sad pour la Bogdanuša et l’Opolo
Vue aérienne du port de Stari Grad
N° 03

Les vins, cépage par cépage

4 cépages
BogdanušaProduit ici
PrčProduit ici
DarnekušaProduit ici
Plavac maliProduit ici

Chaque nom de cépage mène à son guide. Pour une vue d’ensemble, lisez Le vin de Hvar, cépage par cépage.

Rangs de vignes en gobelet
N° 04

Visiter Plančić

sur réservation
DégustationsRéservation en ligne
AccèsEn voiture ; Vrbanj est à quelques minutes de Stari Grad et de Jelsa

Les horaires et les tarifs changent d’une saison à l’autre ; confirmez-les en réservant. Vous prévoyez plusieurs caves ? Organisez un chauffeur ou une excursion.

N° 06

Plančić, questions fréquentes

Où se trouve le domaine Plančić ?

À Vrbanj, sur l’île de Hvar.

Quels cépages produit Plančić ?

Bogdanuša, Prč, Darnekuša, Plavac mali.

Faut-il réserver une dégustation chez Plančić ?

Oui, c’est préférable. Les caves de Hvar sont de petites entreprises familiales ; appelez ou écrivez à l’avance, et en juillet et août faites-le quelques jours avant.

Organisez une journée vin

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