Restaurant familial de type salon. Spécialités surtout dalmates et méditerranéennes, avec une riche sélection de vins de grande qualité.
Sur la pittoresque île de Hvar, entouré de l'Adriatique turquoise et d'une riche histoire, se trouve l'un des joyaux culinaires les plus remarquables de la Méditerranée - le restaurant Gariful. Cet établissement renommé est connu pour son atmosphère élégante, ses fruits de mer frais et sa vue imprenable sur la mer, ce qui en fait une destination incontournable pour tous les vrais amateurs de gastronomie fine et de plaisir décontracté.
L'emplacement offre à lui seul une ambiance incroyable. Situé directement sur le front de mer de Hvar, Gariful offre une belle vue sur le port et les bateaux pittoresques qui entrent et sortent. Coucher de soleil ou dîner romantique au bord de l'eau, ce lieu offre une expérience inoubliable pour tous les sens.
L'un des plus grands trésors de Gariful est sa cuisine. Des prises fraîches de poissons de l'Adriatique à une grande variété de fruits de mer, chaque plat est soigneusement préparé pour mettre en valeur la richesse des produits locaux. Goûtez leur célèbre soupe de poisson, les coquillages à la buzara fraîchement préparés ou le filet de thon aux épices méditerranéennes - chaque bouchée est un voyage à travers les saveurs de la région.