Trajekti i katamaranivozni redovi 2026. Taxi brodHvar · Paklinski otoci Najam brodabrodovi na dan Brodske tureModra špilja i otoci
Kameno selo Vrisnik
Vinarija · Vrisnik, HvarPiše tim hvar.com · Ažurirano u rujnu 2026.

Ventus, Vrisnik

Certificirana ekološka vina dvojice domaćih vinara, osnovana 2019. i nazvana po jadranskim vjetrovima, koja se toče u obnovljenoj kamenoj kući u Vrisniku.

Odredište
Cijeli otokPodručje gradaStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Vrsta
Sve vrsteHoteliApartmaniVileKuće za odmorHosteliAgroturizam & seoski smještaj
Dolazak
Odlazak
Gosti
24681012+
Br. 01

Ventus ukratko

GdjeVrisnik 119
Osnovan2019., osnivači Damir Gurdulić i Ivo Plenković
UzgojCertificirano ekološki
KušaonicaObnovljena kamena kuća, uz sir, suhomesnate proizvode i slanu ribu

Vodič po mjestu: Vrisnik.

Pogled na selo Vrisnik
Br. 02

Priča

Ventus je osnovan 2019. u Vrisniku kao partnerstvo dvojice vinara, Damira Gurdulića i Ive Plenkovića, pod motom „zajedno smo jači”.

Vinogradi su mu s obje strane otoka: na južnoj padini kod Ivan Dolca i Svete Nedjelje te na sjevernoj strani oko Vrisnika. Sve je certificirano ekološko, oko 30.000 boca godišnje.

Vina su nazvana po jadranskim vjetrovima, logo je ruža vjetrova, a osvojila su nagrade na vinskim festivalima Noćnjak i Sabatina.

Kušaonica je obnovljena kamena kuća u Vrisniku, brdskom selu iznad Starogradskog polja.

2019.Osnivači Damir Gurdulić i Ivo Plenković
UzgojCertificirano ekološki
ProizvodnjaOko 30.000 boca godišnje
Kuće u Vrisniku
Br. 03

Vina, sorta po sorta

4 sorte
Plavac maliProizvodi se ovdje
PošipProizvodi se ovdje
PrčProizvodi se ovdje
MaraštinaProizvodi se ovdje
Ostale etiketeOštro · Bura · Jugo · Cuvée Blanc

Svaki naziv sorte vodi na njezin vodič. Za cjelovitu sliku pročitajte Hvarsko vino, sorta po sorta.

Mladi izdanak vinove loze na Hvaru
Br. 04

Posjet vinariji Ventus

rezervirajte unaprijed
DegustacijeU kamenoj kući u Vrisniku
HranaSir, suhomesnati proizvodi i slana riba
RezervacijeNazovite unaprijed

Radno vrijeme i cijene mijenjaju se od sezone do sezone; provjerite pri rezervaciji. Planirate više podruma? Organizirajte vozača ili obilazak.

Br. 05

Još podruma u blizini

Ostale vinarije na dohvat ruke. Za sve podrume na otoku pogledajte vinarije na Hvaru.

Svirče

PZ Svirče

Zadruga vinogradara koja stoji iza vina Ivan Dolac, ekološkog plavca malog s južne obale. Degustacije po dogovoru; sezonske prodavaonice u Jelsi i Starom Gradu.
Sorte: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Vrbanj

Plančić

Vinarska obitelj od 1919., koja radi s autohtonim hvarskim sortama. Degustacije se mogu rezervirati online.
Sorte: Bogdanuša, Prč, Darnekuša, Plavac mali.

→Vrbanj · hrana

Pavičić

Braća Luka i Milko Pavičić, s vinogradima na Starogradskom polju. Degustacije uz najavu u obiteljskoj kući, uz sir, ulje i kruh.
Sorte: Bogdanuša, Pošip, Plavac mali, Prč.

→Vrisnik

Ahearne Vino

Osnovala ju je Master of Wine Jo Ahearne, prva berba 2014. Degustacije uz rezervaciju.
Sorte: Pošip, Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Darnekuša.

→Vodič po mjestu

Vrisnik

Plaže, smještaj i mjesta za jelo u Vrisniku i okolici.

→
Br. 06

Ventus, česta pitanja

Gdje se nalazi vinarija Ventus?

Vrisnik 119, Vrisnik, na Hvaru.

Koje sorte proizvodi Ventus?

Plavac mali, pošip, prč, maraština.

Jesu li vina Ventus ekološka?

Da, certificirano ekološka od prve berbe 2019.

Trebam li rezervirati degustaciju u vinariji Ventus?

Da, preporučuje se. Hvarski podrumi mali su obiteljski obrti; nazovite ili pišite unaprijed, a u srpnju i kolovozu to učinite nekoliko dana ranije.

Isplanirajte vinski dan

Pogledajte sve podrume na otoku ili se prije polaska informirajte o sortama.

Sve vinarije na Hvaru →Vodič kroz hvarsko vino