Promy i katamaranyrozkłady 2026 Taksówka wodnalotniska i wyspy Wynajem łodziłodzie na dzień Rejsy wycieczkoweBłękitna Jaskinia i wyspy
Białe winogrona na pniu starego krzewu
Przewodnik po szczepie · Rodzimy biały z HvaruZespół hvar.com · Aktualizacja: wrzesień 2026

Kuč, biały do kupaży

Tradycyjny miejscowy biały szczep, uprawiany przez nielicznych i używany głównie w kupażach. Jeden z najrzadszych szczepów, których można spróbować na Hvarze.

Cel podróży
Cała wyspaOkolice miastaStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Typ
Wszystkie typyHoteleApartamentyWilleDomy wakacyjneHosteleAgroturystyka
Zameldowanie
Wymeldowanie
Goście
24681012+
Nr 01

Kuč w skrócie

w wersji krótkiej
KolorBiały
PochodzenieTradycyjna odmiana z Hvaru
UprawaU nielicznych producentów
ZastosowanieGłównie w kupażach
Kto go robi3 z 17 winiarni z naszej listy, zobacz niżej

Kuč rzadko butelkuje się osobno. Najprędzej spotkasz go w kupażu albo podczas degustacji w jednej z piwnic, które podtrzymują stare odmiany.

O pozostałych szczepach wyspy przeczytasz w przewodniku Wino z Hvaru, szczep po szczepie.

Winnice na Hvarze latem, w oddali morze
Nr 02

Gdzie rośnie na Hvarze

Winiarnie z naszej listy, które pracują z kučem, znajdują się w Jelsie, Vrbosce i Vrisniku, czyli tam, gdzie warto jechać także po darnekušę, prč i maraštinę.

Sękaty stary krzew winorośli na kamieniach
Nr 03

Smak i jedzenie

Ponieważ to głównie szczep do kupaży, najlepiej poznać kuč, próbując go obok innych rodzimych białych win wyspy. Przy rezerwacji zapytaj o niego z nazwy.

Nr 04

Kto go robi na Hvarze

3 winiarnie

Wszystkie winiarnie z naszej listy, które robią kuč i przyjmują gości. Zobacz wszystkie 17 winiarni.

Jelsa · jedzenie

Duboković

Rodzinna piwnica Iva Dubokovicia przy świecach, 15 000 do 20 000 litrów rocznie z rodzimych szczepów. Degustacje po umówieniu, z przekąskami i oliwami.
Szczepy: Plavac mali, Darnekuša, Bogdanuša, Maraština, Kuč, Prč.

→Vrboska · jedzenie

Carić

Degustacyjna konoba Iva i Ivany Cariciów przy drugim moście w Vrbosce: jeden z najszerszych wyborów rodzimych szczepów Hvaru, z serami i czekoladą do wina.
Szczepy: Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Maraština, Darnekuša, Pošip.

→Vrisnik

Ahearne Vino

Założona przez Master of Wine Jo Ahearne, pierwszy rocznik 2014. Degustacje po rezerwacji.
Szczepy: Pošip, Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Darnekuša.

→
Nr 05

Kuč, częste pytania

Czy można kupić kuč jako wino jednoszczepowe?

Rzadko. Kuč używa się głównie w kupażach; zapytaj w piwnicach, które go uprawiają.

Które winiarnie na Hvarze robią kuč?

Duboković, Carić, Ahearne Vino.

Spróbuj go tam, gdzie rośnie

Zarezerwuj degustację w jednej z powyższych piwnic albo zobacz wszystkie winiarnie na Hvarze i szczepy, z których robią wino.

Winnice na Hvarze →Wszystkie szczepy z Hvaru