Familjedriven restaurang av salongstyp. Främst dalmatiska och medelhavsspecialiteter med ett rikt urval av viner av hög kvalitet.
På den pittoreska ön Hvar, omgiven av det turkosa Adriatiska havet och en rik historia, ligger en av Medelhavets mest framstående kulinariska pärlor - restaurang Gariful. Detta ansedda ställe är känt för sin eleganta atmosfär, färska skaldjur och hänförande havsutsikt, vilket gör det till ett självklart mål för alla sanna älskare av fin matlagning och avslappnad njutning.
Läget i sig bjuder på en otrolig stämning. Beläget direkt vid Hvars strandpromenad erbjuder Gariful vacker utsikt över hamnen och de pittoreska båtarna som kommer och går. Oavsett om det är en solnedgång eller en romantisk middag vid havet ger denna plats en oförglömlig upplevelse för alla sinnen.
En av Garifuls största skatter är dess kök. Från färska fångster av adriatisk fisk till ett varierat utbud av skaldjur tillagas varje rätt omsorgsfullt för att lyfta fram rikedomen i lokala råvaror. Smaka deras berömda fisksoppa, nylagade musslor på buzara-vis eller tonfiskfilé med medelhavskryddor - varje tugga är en resa genom regionens smaker.