Ristorante a conduzione familiare in stile salotto. Specialità prevalentemente dalmate e mediterranee con una ricca selezione di vini di alta qualità.
Sulla pittoresca isola di Hvar, circondato dall'Adriatico turchese e da una storia ricca, si trova uno dei gioielli culinari più importanti del Mediterraneo: il ristorante Gariful. Questo rinomato locale è noto per l'atmosfera elegante, i frutti di mare freschi e la splendida vista sul mare, che lo rendono una meta imperdibile per tutti i veri amanti della buona cucina e del piacere rilassato.
Già la posizione offre un'atmosfera incredibile. Situato direttamente sul lungomare di Hvar, Gariful regala una bellissima vista sul porto e sulle pittoresche barche che entrano ed escono. Che si tratti di un tramonto o di una cena romantica in riva al mare, questo luogo offre un'esperienza indimenticabile per tutti i sensi.
Uno dei più grandi tesori di Gariful è la sua cucina. Dal pescato fresco dell'Adriatico a una grande varietà di frutti di mare, ogni piatto è preparato con cura per esaltare la ricchezza degli ingredienti locali. Assaggiate la famosa zuppa di pesce, i frutti di mare alla buzara appena preparati o il filetto di tonno alle spezie mediterranee: ogni boccone è un viaggio tra i sapori della regione.