Familiengeführtes Restaurant mit gehobenem Ambiente. Überwiegend dalmatinische und mediterrane Spezialitäten mit einer reichen Auswahl an erstklassigen Weinen.
Auf der malerischen Insel Hvar, umgeben von der türkisfarbenen Adria und reicher Geschichte, liegt eines der bedeutendsten kulinarischen Juwelen des Mittelmeers - das Restaurant Gariful. Dieses renommierte Haus ist bekannt für seine elegante Atmosphäre, frische Meeresfrüchte und einen atemberaubenden Meerblick und damit ein Muss für alle wahren Liebhaber feiner Küche und entspannten Genusses.
Schon die Lage bietet ein unglaubliches Ambiente. Direkt an der Uferpromenade von Hvar gelegen, bietet Gariful einen wunderschönen Blick auf den Hafen und die malerischen Boote, die ein- und auslaufen. Ob Sonnenuntergang oder romantisches Abendessen am Meer, dieser Ort schenkt ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne.
Einer der größten Schätze von Gariful ist seine Küche. Von frisch gefangenem Adria-Fisch bis zu vielfältigen Meeresfrüchten wird jedes Gericht sorgfältig zubereitet, um den Reichtum lokaler Zutaten hervorzuheben. Probieren Sie die berühmte Fischsuppe, frisch zubereitete Muscheln auf Buzara-Art oder Thunfischfilet mit mediterranen Gewürzen - jeder Bissen ist eine Reise durch die Aromen der Region.