Un café-pâtisserie au Kroz Burak 23, construit autour de la pâtisserie de l’île : hvarski medenjak, cviti, smokvenjak et forski koloč, avec des tartes et du café. Les saveurs sont locales, orange amère, amande, caroube, miel, huile d’olive, romarin et lavande. La chef pâtissière Anne Marie Šurlin s’est formée au Cordon Bleu à Londres. L’adresse ouvre à la saison.