Eine Caffe-Bar und Slastičarnica im Kroz Burak 23, ganz um das Backwerk der Insel herum aufgebaut: hvarski medenjak, cviti, smokvenjak und forski koloč, dazu Torten und Kaffee. Die Aromen sind lokal, Bitterorange, Mandel, Johannisbrot, Honig, Olivenöl, Rosmarin und Lavendel. Konditorin Anne Marie Šurlin hat am Le Cordon Bleu in London gelernt. Geöffnet ist saisonal.