Färjor & katamaranertidtabeller 2026 Vattentaxiflygplatser & öar Hyr båtbåtar för en dag BåtturerBlå grottan & öluffning
The Deck hos Lacman Family Winery
Vingård · Selca kod Starog Grada, HvarAv hvar.com-teamet · Uppdaterad september 2026

Lacman, Selca kod Starog Grada

Naturviner gjorda utan kemikalier eller filtrering, serverade till middag på terrassen i Selca nära Stari Grad.

Resmål
Hela önOmrådet kring stadenStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Typ
Alla typerHotellLägenheterVillorSemesterhusVandrarhemAgroturism
Incheckning
Utcheckning
Gäster
24681012+
Nr 01

Lacman i korthet

VarSelca kod Starog Grada, nära Stari Grad
ÄgareAnte Lacman
StilNaturviner, inga kemikalier, ingen filtrering
DruvorKöps från lokala odlare
ÖppettiderMåndag till lördag, 10.00 till 21.00
ExtraProvningar och middagar på terrassen; bokning rekommenderas

Byguide: Stari Grad.

Officiell webbplats

Foton med tillstånd av Lacman Family Winery.

Rött vin och mat hos Lacman Family Winery
Nr 02

Historien

Lacman Family Winery startade under pandemin som ett familjeprojekt av Ante Lacman, där han förenade två passioner: vin och blues.

Vinerna är naturviner, inga kemikalier, ingen filtrering, inga tillsatser, med lång maceration, oftast sju till åtta månader. Druvorna köps från lokala odlare.

Esencia och Predobro är plavac mali; Popola är ett orangevin av maraština och bogdanuša; Težok är en pošip som macererats i sju dagar.

Från juli hålls Blues & Wine-kvällar på The Deck på tisdagar kl. 20.00, och ägaren spelar själv.

StilNaturvin, 7 till 8 månaders maceration
SommarBlues & Wine, tisdagar 20.00 från juli
Lusthuset hos Lacman Family Winery
Nr 03

Vinerna, druva för druva

6 druvor
PošipTežok
MaraštinaPopola (orange, med bogdanuša)
PrčGörs här
Plavac maliEsencia · Predobro
DarnekušaGörs här
Andra etiketterFriška · Dama · Nektar · Lacmanuša · Moča

Varje druvnamn leder till sin guide. För helheten, läs Vin på Hvar, druva för druva.

Glas med rosé och vitt vin i skymningen
Nr 04

Besök Lacman

boka i förväg
ProvningarProvningar på terrassen
MatMiddagar
ÖppettiderMåndag till lördag 10.00 till 21.00
BokningRekommenderas

Öppettider och priser ändras från säsong till säsong; bekräfta när du bokar. Planerar du fler än en källare? Ordna en chaufför eller en tur.

Nr 05

Fler källare i närheten

Andra vingårdar inom bekvämt avstånd. För alla källare på ön, se vingårdar på Hvar.

Svirče

PZ Svirče

Odlarkooperativet bakom Ivan Dolac, en ekologisk plavac mali från sydkusten. Provningar efter överenskommelse; säsongsbutiker i Jelsa och Stari Grad.
Druvor: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Vrbanj

Plančić

En vinmakarfamilj sedan 1919 som arbetar med inhemska Hvar-druvor. Provningar kan bokas online.
Druvor: Bogdanuša, Prč, Darnekuša, Plavac mali.

→Vrbanj · mat

Pavičić

Bröderna Luka och Milko Pavičić, med vingårdar på Stari Grad-slätten. Provningar efter bokning i familjens hus, med ost, olja och bröd.
Druvor: Bogdanuša, Pošip, Plavac mali, Prč.

→Vrisnik · mat

Ventus

Certifierat ekologiska viner från två lokala familjer, gjorda första gången 2019. Provningsrum i ett restaurerat stenhus, med ost, lufttorkat kött och saltad fisk.
Druvor: Plavac mali, Pošip, Prč, Maraština.

→Byguide

Stari Grad

Stränder, boende och matställen i och kring Stari Grad.

→
Nr 06

Lacman, vanliga frågor

Var ligger vingården Lacman?

Selca kod Starog Grada, på Hvar.

Vilka druvor använder Lacman?

Pošip, Bogdanuša, Maraština, Prč, Plavac mali, Darnekuša.

Har Lacman egna vingårdar?

Nej. Man köper druvor från lokala odlare och gör naturvin av dem.

Behöver jag boka en provning hos Lacman?

Ja, det är bäst. Källarna på Hvar är små familjeföretag; ring eller skriv i förväg, och i juli och augusti gör du det några dagar innan.

Planera en vindag

Se alla källare på ön, eller läs på om druvorna innan du åker.

Alla vingårdar på Hvar →Vinguide för Hvar