Sanpjerin ligger direkt på stranden i Ivan Dolac, den lilla vinbyn som nås genom Pitvetunneln på sydkusten.
Enkla drycker, snacks och skugga över ovanligt klart vatten; en av öns högst rankade strandbarer.
På menyn: cocktails och bra mat, serverad kring bohemiska cabanas ovanför det turkosa vattnet.