Lacman Family Winery entstand während der Pandemie als Familienprojekt von Ante Lacman und verbindet zwei Leidenschaften: Wein und Blues.
Die Weine sind Naturweine, ohne Chemie, ohne Filtration, ohne Zusätze, mit langer Maischestandzeit von meist sieben bis acht Monaten. Die Trauben werden von einheimischen Winzern gekauft.
Esencia und Predobro sind Plavac mali; Popola ist ein Orange Wine aus Maraština und Bogdanuša; Težok ist ein Pošip, der sieben Tage auf der Maische lag.
Ab Juli finden dienstags um 20:00 Uhr Blues-&-Wine-Abende auf The Deck statt, und der Inhaber spielt selbst.
StilNaturwein, 7 bis 8 Monate Maischestandzeit
SommerBlues & Wine, dienstags 20:00 Uhr ab Juli