Cena di nozze sotto gli ulivi al crepuscolo, con luci a festone sopra i lunghi tavoli

Isola di Hvar · 43°10′N 16°26′E

Sposarsi a Hvar

Un matrimonio qui non è una prenotazione. È una settimana di logistica isolana: letti per tutti, barche in ritardo, un ufficiale di stato civile, uno chef, fiori, un fotografo. Organizziamo tutto noi, fino all’ultimo dettaglio, da un unico team sull’isola.

No. 01 · Perché Hvar

Perché le coppie scelgono quest’isola

Hvar ha più di 2.700 ore di sole all’anno, più di qualsiasi altro posto in Croazia. Non è una frase da dépliant. È il motivo per cui qui i matrimoni si pianificano all’aperto, e per cui il piano pioggia è una formalità e non un’abitudine.

La città aiuta quanto il clima. La piazza della cattedrale, il monastero, le terrazze degli hotel e il beach club sono a dieci minuti a piedi l’uno dall’altro, così una cerimonia alle sei, una cena alle otto e un bar all’una di notte non hanno bisogno di un pullman. Ciò che non è in città è a una breve traversata: le isole Pakleni sono a una decina di minuti di taxi boat, e i ristoranti lì si aprono direttamente sull’acqua.

L’isola ha due porte. Stari Grad riceve il traghetto per auto da Spalato, circa due ore. La città di Hvar riceve il catamarano, circa un’ora, più volte al giorno. Sull’isola non c’è aeroporto, quindi ogni ospite arriva in barca, il che sembra un problema e si rivela l’ora più bella del viaggio.

E poi c’è il calendario. La tarda primavera e l’inizio dell’autunno sono i periodi in cui l’isola ha spazio, i buoni fornitori non sono prenotati due volte, e il mare è ancora abbastanza caldo per il giorno dopo.

2.700+Ore di sole all’anno
2Porti dei traghetti, nessun aeroporto
10 minAlle isole Pakleni
La fortezza sopra la città di Hvar con il porto e le isole Pakleni sullo sfondo

No. 02 · Location

Dove si svolge davvero la cerimonia

Non esiste un’unica location per matrimoni a Hvar. Ci sono una dozzina di posti che funzionano, e ognuno si adatta a una dimensione di gruppo e a un tipo di serata diversi. Questi sono quelli su cui le coppie ci fanno domande, e a cosa ciascuno è onestamente adatto.

L’intera fortezza spagnola sopra la città di Hvar in una giornata di sole, con le isole Pakleni dietro

Sopra la città di Hvar

Fortica, la fortezza spagnola

Mura del Cinquecento sul crinale proprio sopra la città, che guardano il porto e le isole Pakleni. È il posto più teatrale dell’isola e il più impegnativo. La fortezza è aperta ai visitatori fino a inizio serata, quindi un matrimonio lì comincia quando l’ultimo di loro se n’è andato.

Si prenota tramite il Comune di Hvar · un solo catering lavora lassù · accesso ripido, tutto si porta su a piedi · serve l’illuminazione · nessun tetto

Il colonnato bianco dei vecchi bagni Bonj, oggi Beach Club Hvar, sotto i pini in una giornata di sole

Lungomare della città di Hvar

Beach Club Hvar, l’ex Bonj

Un colonnato in pietra degli anni Venti sulla riva, trasformato in beach club privato. La cena è sulle terrazze sopra l’acqua con le isole Pakleni davanti, e quando la musica si ferma i bar della città di Hvar sono a due passi e non a una corsa in taxi.

Cerimonia e cena sul posto · alternativa al coperto · hotel raggiungibili a piedi · disponibile dal tardo pomeriggio

Beach Club Hvar su questo sito →

Archi in pietra e campanile nel chiostro del monastero francescano di Hvar

A dieci minuti dalla piazza

Il monastero francescano

Quattrocento, su una piccola penisola tutta sua al margine della città, con un chiostro, un giardino di cipressi e il mare subito sotto. La chiesa ospita una cerimonia cattolica; il giardino, una simbolica. Piccolo per natura, e il posto più silenzioso di Hvar in una sera d’agosto.

Solo cerimonia · chiesa o giardino · nessun tetto sul giardino · a due passi dalla piazza

La cattedrale di Santo Stefano sulla piazza principale della città di Hvar in una giornata limpida

La piazza principale

La cattedrale di Santo Stefano

La cattedrale chiude la piazza più grande della Dalmazia, che è anche la piazza che i vostri ospiti attraverseranno per andare a cena. Una cerimonia religiosa qui mette tutta la città nelle fotografie senza che nessuno salga in auto.

Cerimonia cattolica · centro città · tutto il resto a dieci minuti a piedi

Guida alla città di Hvar →

Tetti e porto della città di Hvar visti dalla terrazza dell’hotel Park

Centro della città di Hvar

L’hotel Park e le terrazze della città

Un giardino in mezzo alla città con una cucina dietro e camere sopra. L’opzione meno spettacolare di questa pagina e spesso la più sensata: una cena seduta senza noleggiare un tendone, una sala interna se il tempo cambia, e i vostri ospiti che dormono già nello stesso edificio.

Cena · dentro e fuori · camere sul posto · cerimonia possibile per piccoli gruppi

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Tavoli apparecchiati sotto il tetto di paglia del Laganini a Palmižana

Isole Pakleni

Palmižana e i ristoranti dell’isola

Dieci minuti di taxi boat e siete su un’isola senza auto, senza traffico e con una manciata di ristoranti con terrazze sull’acqua. La traversata diventa parte della serata. L’ultima barca di ritorno è la prima cosa che pianifichiamo, non l’ultima.

Cerimonia e cena · di solito serve l’uso esclusivo · barche in entrambe le direzioni · gruppi di medie dimensioni

Palmižana · Laganini · Zori →

L’isolotto di Galešnik all’ingresso del porto di Hvar, con la città e le isole Pakleni intorno

Davanti alla città di Hvar

Galešnik, l’isola di fronte alla città

Un isolotto coperto di pini a pochi minuti dal lungomare, con la città in piena vista al di là dell’acqua e nessun altro sopra. Tutto, dalla cucina e dal bar alle sedie, al generatore e agli ospiti, arriva in barca, ed è esattamente per questo che si sente come si sente.

Cerimonia e cena · solo in barca · spesa minima e noleggio attrezzatura · niente sul posto

Tavolo a lume di candela sulla terrazza in pietra di una villa di Hvar di notte

In tutta l’isola

Una villa privata

L’intera casa per la coppia e la famiglia più stretta: cerimonia in giardino, cena a bordo piscina, e nessuno deve andare da nessuna parte dopo. La musica all’aperto ha dei limiti e sono i vicini a decidere quanto sono severi, quindi vi diciamo quali case reggono una festa e quali una cena.

Cerimonia, cena e letti in un unico posto · i limiti della musica variano · catering e chef vengono da voi

Ville per grandi gruppi · Ville sul mare →

La terrazza sul tetto del Palace Elisabeth con i tavoli apparecchiati sopra il porto di Hvar al crepuscolo

Città di Hvar

Palace Elisabeth e gli hotel in esclusiva

L’edificio più grandioso del lungomare, del 1898, con una terrazza sul mare per la cerimonia e un salone interno per il ballo. Ha una condizione: l’intero hotel, per più di una notte. Questo trasforma il matrimonio in una festa di casa per tutta la vostra lista di ospiti ed elimina ogni trasferimento dal piano.

Hotel intero in esclusiva, soggiorno minimo · terrazza e salone interno · gli ospiti dormono dove festeggiano

Palace Elisabeth su questo sito →

Stari Grad e la sua lunga baia visti dall’alto

Stari Grad, lato nord

Stari Grad e l’altro lato

La città più antica della Croazia, a venticinque minuti dalla città di Hvar e un’isola completamente diversa: vicoli di pietra, una peschiera rinascimentale e, dietro, la piana che i Greci divisero in campi duemilacinquecento anni fa. Più tranquilla, più economica da raggiungere, e dove si svolgono i matrimoni nei resort di questo lato dell’isola.

Resort e ristoranti · uso esclusivo al resort · il porto dei traghetti è qui

Guida a Stari Grad · Maslina Resort →

Le piscine a cascata e le terrazze del resort Amfora sopra la baia nella città di Hvar

Città di Hvar

Le terrazze dei resort

I grandi hotel sopra la baia hanno terrazze a bordo piscina e terrazze panoramiche costruite per numeri che nessun’altra location dell’isola può far sedere. In pratica le coppie le usano per la sera prima, per il welcome party o la cena di prova, e tengono il matrimonio vero e proprio in un posto più piccolo e più antico.

Welcome party · cena di prova · le capienze più grandi dell’isola · camere sul posto

Amfora · Adriana →

Un vicolo di pietra con fiori e piante in vaso nel centro storico di Hvar, a poche vie dal giardino

Città di Hvar

Il giardino di Hanibal Lucić

Il giardino rinascimentale cintato di un poeta del Cinquecento, a poche vie dal porto: cipressi, una loggia e silenzio assoluto nel mezzo di una città che è tutto fuorché tranquilla. Fatto per una cerimonia e i drink dopo, non per una festa.

Cerimonia e cocktail · nessun riparo in caso di pioggia · la cena si sposta altrove

Sui numeri di capienza che leggerete altrove

Per la fortezza sopra la città di Hvar, i numeri pubblicati dai wedding planner sono 70, 100 e da 50 a 130. Per il beach club sul lungomare: 70, 150, 200, 250 e 300. Per il resort di Stari Grad: 70 e 150. Sono numeri reali presi da siti reali, e si contraddicono di un fattore tre.

La ragione è semplice. Quasi nessuno dice se il numero si intende seduti o in piedi, e nessuno dice a quale parte della struttura si riferisce. Un hotel con quattro terrazze ha quattro risposte diverse. Un numero senza formato non è un’informazione.

Quello che vale più di qualsiasi di quei numeri è ciò che è successo davvero. Un matrimonio pubblicato dal beach club sul lungomare ha fatto sedere 145 ospiti a un unico lungo tavolo. Nemmeno questa è una capienza. È un fatto su una serata, una disposizione e una lista di fornitori. Ma è il tipo di fatto che vi dice cosa può fare davvero il posto.

Quindi in questa pagina non c’è una tabella delle capienze. Diteci quanti siete, se volete tutti seduti a un lungo tavolo o una cena in piedi, e che data state guardando, e otterremo il numero che vale per quello, dalla location, per iscritto.

Non sapete quale fa per voi? Mandateci la data e un numero approssimativo di ospiti e torniamo con due o tre che funzionano, e con quello che ciascuna richiede.

No. 03 · I tre limiti

Tre cose decidono la forma della vostra giornata

Non il budget e non i fiori. Ogni matrimonio su quest’isola si costruisce attorno a tre limiti rigidi, e le coppie che li conoscono presto sono quelle la cui giornata scorre tranquilla.

01 · La musica si ferma

La maggior parte delle location di Hvar spegne la musica all’aperto a mezzanotte. Un paio arrivano all’una; almeno una si ferma prima; una sala interna può andare oltre la terrazza a cui appartiene. Niente di tutto questo è negoziabile la sera stessa, quindi lavoriamo a ritroso da lì: cerimonia prima, cena prima, e la festa ottiene le ore di cui ha bisogno invece di quelle che restano.

02 · L’ultima barca

Se la cena è sulle isole Pakleni o su un isolotto privato, tutti se ne vanno in barca, al buio, a un’ora che qualcuno deve aver prenotato. Pianifichiamo la traversata di ritorno prima che la location sia confermata, compresi gli ospiti che vogliono andare alle undici e quelli che non se ne andranno fino all’ultimo minuto.

03 · Il calendario dello stato civile

Gli uffici di stato civile di quest’isola non lavorano cinque giorni a settimana, il preavviso è di almeno trenta giorni, e una cerimonia fuori dall’ufficio e fuori dall’orario di lavoro costa di più e va concordata. La data in cui potete sposarvi legalmente potrebbe non essere quella che avevate in mente. È il vincolo che le persone scoprono per ultimo e dovrebbero scoprire per primo.

Niente di tutto questo è un motivo di preoccupazione. È la differenza tra un piano e una speranza, ed è per questo che la prima cosa che vi mandiamo è una forma per la giornata e non la foto di un tavolo.

No. 04 · Dove dormono gli ospiti

Dove dormono tutti

È questo a decidere se un matrimonio su un’isola è sereno o sfiancante, ed è la parte che la maggior parte dei planner lascia agli ospiti. Hvar.com è prima di tutto un’attività di ospitalità: 24 ville, 23 hotel e una lunga lista di appartamenti, tutti su quest’isola, tutti tramite un unico team.

Per la maggior parte dei matrimoni lo schema è lo stesso. La coppia e chi organizza prendono una villa vicino alla location. Le famiglie prendono le ville e gli appartamenti più vicini. Tutti gli altri vanno in hotel, ordinati in base a quanto sono disposti a camminare alle due di notte. Se la cena è al beach club, gli hotel dello stesso gruppo fanno agli ospiti del matrimonio uno sconto sulle camere, che vale la pena chiedere presto.

Fino a 20 persone

Una grande villa

O due una accanto all’altra. Tutti sotto lo stesso tetto, una cucina, una piscina, nessun trasferimento. È la versione che le persone ricordano con più affetto.

Ville per grandi gruppi →

Da 20 a 50

Una villa e un hotel

Una villa per la coppia e la famiglia, un hotel raggiungibile a piedi per gli altri. La soluzione più comune a Hvar e la più facile da gestire.

Ville → · Hotel →

50 e oltre

Più ville e un blocco di camere

Tenuto insieme da un piano dei trasferimenti e da un unico referente, così che nessuno della vostra famiglia debba trattare con un hotel in una lingua che non parla.

Appartamenti → · Concierge →

Blocchiamo i letti prima della location, non dopo. Le camere a Hvar finiscono prima delle terrazze, e se la vostra location è un hotel che richiede l’esclusiva, le due decisioni sono la stessa decisione.

No. 05 · Il giorno

Come si svolge di solito la giornata

Non un modello. Solo la forma che prendono la maggior parte delle giornate una volta che tutto è organizzato. La vostra sarà diversa nei dettagli e identica nella logica.

Il giorno prima

Gli ospiti atterrano a Spalato, attraversano fino all’isola e lasciano le valigie. Poi un welcome party: una konoba con un lungo tavolo e senza piano dei posti, o una terrazza d’hotel sopra la baia se siete in tanti. Fa più per l’atmosfera del matrimonio di qualsiasi cosa possiate comprare il giorno stesso, ed è lì che le due metà di una lista di ospiti si incontrano prima che conti.

Mattina

Parrucchiere e trucco vengono in villa. Arrivano i fiori. Qualcuno da parte nostra è sul posto dalla mattina e resta finché l’ultimo ospite non se n’è andato, la parte a cui non penserete finché qualcosa non andrà risolto.

Tardo pomeriggio

La cerimonia. La luce è al suo meglio nei novanta minuti prima del tramonto. È la fascia che tutti vogliono e quella che prenotiamo per prima. Alla fortezza è anche l’ora in cui gli ultimi visitatori se ne vanno.

Sera

Drink dove si è svolta la cerimonia, poi la cena. Se le due cose sono in posti diversi, la passeggiata tra l’uno e l’altro è parte della serata e non un trasferimento. Nella città di Hvar quasi nulla è a più di dieci minuti a piedi.

Notte

Musica fino al coprifuoco della location, poi o il letto al piano di sopra, o un bar due vie più in là, o una barca. Qualunque sia, è prenotato in anticipo e nessuno resta su un molo all’una di notte a guardare il telefono.

Il giorno dopo

Una barca alle isole Pakleni, un bagno, pranzo sull’acqua. Questa è la giornata che i vostri ospiti racconteranno tornati a casa.

No. 06 · Cosa organizziamo

Cosa organizziamo

Potete affidarci l’intero matrimonio, dal primo letto all’ultima barca di ritorno: l’alloggio per tutti, la location, il cibo e le bevande, i fiori, la musica, il fotografo, i trasferimenti, i documenti e i giorni intorno. Oppure darci solo le parti che non avete ancora risolto. In entrambi i casi avete un solo referente, un solo piano e un solo prezzo.

Tutto viene organizzato qui, sull’isola, con persone con cui lavoriamo ogni stagione. Niente di questa lista viene passato a un’agenzia sulla terraferma per tornare con un ricarico.

Alloggio

Ville per la coppia e gli organizzatori · ville per gruppi più grandi · hotel e appartamenti per gli ospiti · ciascuno sistemato in base alla distanza dalla location.

Location e cerimonia

Beach club · terrazze d’hotel · la fortezza · il monastero e la cattedrale · ristoranti con area riservata · cerimonie private in villa · ufficiale di stato civile e celebrante · blocco della data.

Cibo e bevande

Ristoranti · catering in villa · uno chef privato · degustazioni · torta e dessert · bar e servizio · esigenze alimentari.

Allestimento e produzione

Fiori e decorazioni · tavoli, sedie, tendoni e illuminazione · audio · musica, band e DJ · fuochi d’artificio ed effetti dove sono permessi.

Bellezza

Capelli · trucco · unghie · in villa invece che in salone · una prova prima del giorno.

Foto e video

Fotografo · videomaker · drone · un servizio il giorno prima o il giorno dopo, quando nessuno ha fretta.

Trasporti

Trasferimenti dagli aeroporti di Spalato e Dubrovnik · catamarano e traghetto · taxi boat · spostare tutto il gruppo sull’isola · rientri tardivi · noleggio barche e motoscafi.

Prima del matrimonio, e le piccole cose

Drink di benvenuto su una terrazza o in barca · una cena di prova in una konoba · un addio al celibato o al nubilato in mare · la villa rifornita prima del vostro arrivo · una gift bag in ogni camera · una babysitter · noleggio auto · aiuto con i permessi · una persona sul posto tutto il giorno.

Dopo il matrimonio

I giorni dopo appartengono a voi e ai vostri ospiti, e li pianifichiamo con la stessa cura del giorno stesso. Una barca per tutta la compagnia alle isole Pakleni con pranzo a Palmižana · la Grotta Azzurra e Vis · Brač e la spiaggia di Zlatni Rat · una giornata a Korčula · una crociera al tramonto solo per voi due · degustazione nelle cantine di Plavac Mali sul lato sud dell’isola · i campi di lavanda e i vecchi villaggi sulle colline · Dubovica e le spiagge dove nessuno arriva in auto · un brunch lento a bordo piscina con uno chef privato la mattina dopo · qualche notte di luna di miele in una villa quando tutti sono tornati a casa.

Coperto con un ramoscello d’ulivo posato su un tovagliolo piegato
Tavolo con fiori di campo in barattoli di vetro e bicchieri colorati

Un solo team e un solo preventivo. Diteci cosa avete già e cosa vi manca ancora, e vi facciamo pagare solo la differenza.

No. 08 · Domande

Matrimoni a Hvar, domande frequenti

Con quanto anticipo dobbiamo prenotare?

Lo decidono i letti più della location. Per la tarda primavera e l’inizio dell’autunno, un anno di anticipo è comodo e diciotto mesi sono ragionevoli per un gruppo grande. I documenti legali seguono un orologio molto più corto, vedi la sezione sopra, e si raccolgono a ridosso della data, non presto.

Quanti ospiti può accogliere una location?

Chiedete a noi invece che a internet. Le capienze pubblicate per lo stesso posto a Hvar differiscono di un fattore tre, e quasi nessuna dice se il numero si intende seduti o in piedi, o a quale terrazza si riferisce. Noi otteniamo il numero per la vostra data, il vostro formato e la vostra disposizione, dalla location.

Possiamo sposarci legalmente a Hvar o solo simbolicamente?

Legalmente. I cittadini stranieri si sposano alle stesse condizioni dei croati, davanti all’ufficiale di stato civile, con due testimoni e un interprete giurato se non parlate croato. Anche una cerimonia cattolica nella cattedrale o nella chiesa del monastero ha pieno effetto civile. Una cerimonia simbolica non ne ha alcuno, il che per molte coppie è il modo più semplice di farlo.

La cerimonia può svolgersi in un posto diverso dall’ufficio di stato civile?

Sì. La legge consente una cerimonia civile in un altro luogo adatto e l’ufficiale decide se il luogo è idoneo. C’è una tariffa di legge separata, che aumenta con la distanza, con l’ora del giorno, e di nuovo fuori dall’orario di lavoro della contea.

Fino a che ora può suonare la musica?

La maggior parte delle location dell’isola spegne la musica all’aperto a mezzanotte. Un paio vanno oltre, almeno una si ferma prima, e una sala interna può continuare quando la terrazza deve fermarsi. Vi diamo l’ora reale per la location che state considerando prima che vi impegniate, e costruiamo i tempi della giornata intorno a quella.

Cosa succede se piove?

Alcune location hanno un’alternativa al coperto e alcune davvero no: la fortezza, il giardino del monastero e il giardino cintato non hanno un tetto. Vi diciamo qual è quale quando proponiamo la location, non la mattina del matrimonio.

Dove dormono gli ospiti se la villa è piena?

In hotel e appartamenti, ordinati per distanza dalla location. Blocchiamo gruppi di camere nello stesso momento della villa, perché su quest’isola le camere finiscono prima delle terrazze. Se la vostra location è un hotel che richiede l’esclusiva, la location e i letti sono un’unica decisione.

Come arrivano gli ospiti sull’isola?

Un catamarano da Spalato alla città di Hvar, circa un’ora, più volte al giorno; oppure il traghetto per auto da Spalato a Stari Grad, circa due ore. A Hvar non c’è aeroporto. Dagli aeroporti organizziamo il trasferimento al porto, e un taxi boat o un motoscafo privato quando gli orari non si adattano al gruppo.

Possiamo fare la cerimonia in un posto e la cena in un altro?

Sì, e di solito è meglio. Nella città di Hvar la cattedrale, il monastero, i giardini degli hotel e il beach club sono tutti a dieci minuti a piedi. Se la cena è sulle isole Pakleni la traversata diventa parte della serata invece di un problema logistico.

Lavorate con il nostro fotografo o planner?

Sì. Possiamo organizzare tutto, o solo le parti che non avete ancora coperto. Molte coppie arrivano con un fotografo e hanno bisogno delle altre venti cose.

Quanto costa?

In questa pagina non c’è un listino, perché non esiste un matrimonio standard. Diteci la data, quanti siete e più o meno cosa avete in mente, e torniamo con un piano e un prezzo esattamente per quello.

La vostra domanda non è qui? Fatela nel modulo qui sotto, o scriveteci su WhatsApp e vi risponde una persona dell’isola.

No. 09 · Come funziona

Dal vostro primo messaggio all’ultima barca di ritorno

Non c’è una settimana di email prima di sapere a che punto siete. Questo è l’intero processo, e la stessa persona resta con voi dall’inizio alla fine.

01 · Ci scrivete

Una data o anche solo un mese, un numero approssimativo di persone e una frase sulla giornata che volete. Nessun acconto e nessuna telefonata da fissare. Se non siete sicuri di qualcosa, ditelo; è esattamente a questo che serve la prima risposta.

02 · Ricevete un piano e un prezzo

In pochi giorni avete una rosa di location adatte ai vostri numeri e alla vostra data, letti per tutti, una bozza della giornata e un unico prezzo per tutto. Cambiate ciò che volete e noi lo adattiamo finché non è vostro. Poi si bloccano la location e la data.

03 · Gestiamo noi la settimana

Dal primo arrivo all’ultima partenza una persona dell’isola è il vostro referente, al telefono e sul posto. Trasferimenti, fornitori, ufficio di stato civile, barche e decisione sul meteo sono cosa nostra. Voi avete un matrimonio.

No. 10 · Richiesta

Diteci cosa avete in mente

Ogni matrimonio qui è organizzato individualmente. Non ci sono due gruppi che vogliono la stessa cosa, quindi in questa pagina non c’è un pacchetto fisso né un listino. Una data, un numero approssimativo di persone e una frase sul tipo di giornata che volete bastano per cominciare; se non avete ancora una data, lasciatela vuota. Torniamo con un piano e un prezzo esattamente per quello.

Usiamo ciò che ci inviate solo per rispondere alla vostra richiesta. Nulla viene passato ad altri.