Terra Nova er strand- og cocktailbaren på det familiedrevne hotel Skalinada, direkte over stranden i Zavala på øens sydside.
Husets specialitet er hjemmelavet lemonade med salvie og mynte fra egen have; aftenerne er til cocktails og solnedgangen over det åbne hav.
På menuen: solnedgangscocktails og hjemmelavet lemonade med salvie og frisk mynte, lavet på citroner plukket i hotellets have.