En restaurant med lokale retter med et strejf af nutidigt køkken.
Restaurant Black Pepper byder på en enestående gastronomisk oplevelse, der vil tilfredsstille selv de mest kræsne gourmeter. Restauranten ligger i hjertet af Hvar by og er en sand oase for alle mad- og vinelskere. Menuen byder på retter, der er omhyggeligt sammensat for at glæde enhver gane, fra friske fisk og skaldyr til kødspecialiteter og flere vegetariske muligheder.
Hver ret tilberedes af lokale råvarer af højeste kvalitet, og kokkene på restaurant Black Pepper lægger stor vægt på detaljer, så hver bid bliver en smagseksplosion. Ud over fremragende mad kan restauranten bryste sig af et rigt vinkort. Du kan nyde kroatiske topvine såvel som internationale etiketter, og personalet hjælper dig gerne med at vælge den perfekte vin til dit måltid. Hvis du leder efter et sted, hvor du kan nyde suveræn mad, behagelig stemning og fremragende service, er restaurant Black Pepper det perfekte valg. Her vil du opleve en uforglemmelig gastronomisk rejse, der får dig til at vende tilbage igen og igen.
Restaurant Black Pepper udmærker sig ved et køkken, der forener traditionel og moderne gastronomi. Ved med succes at kombinere det dalmatiske køkkens smage og opskrifter med moderne kulinariske tendenser skaber denne restaurant unikke og uforglemmelige smagsoplevelser. En af dens største styrker er brugen af friske, lokale råvarer. Kokkene på Black Pepper bruger friske fisk og skaldyr, økologiske grøntsager og krydderurter fra egen have samt dalmatiske kvalitetsvine til at skabe retter, der er en sand sensation for ganen.