Terra Nova ist die Beach- und Cocktailbar des familiengeführten Hotels Skalinada, direkt über dem Strand von Zavala an der Südseite der Insel.
Die Spezialität des Hauses ist hausgemachte Limonade mit Salbei und Minze aus dem eigenen Garten; abends gibt es Cocktails und den Sonnenuntergang über dem offenen Meer.
Auf der Karte: Sunset-Cocktails und hausgemachte Limonade mit Salbei und frischer Minze, zubereitet mit Zitronen aus dem Hotelgarten.