Terra Nova er strand- og cocktailbaren til det familiedrevne hotellet Skalinada, rett over stranden i Zavala på øyas sørside.
Husets spesialitet er hjemmelaget limonade med salvie og mynte fra egen hage; kveldene er til cocktails og solnedgangen over åpent hav.
På menyen: solnedgangscocktails og hjemmelaget limonade med salvie og frisk mynte, laget med sitroner plukket i hotellhagen.