Färjor & katamaranertidtabeller 2026 Vattentaxiflygplatser & öar Hyr båtbåtar för en dag BåtturerBlå grottan & öluffning
Stari Grad-slätten ovanifrån, med havet i bakgrunden
Vingård · Vrbanj, HvarAv hvar.com-teamet · Uppdaterad september 2026

Pavičić, Vrbanj

Bröderna Luka och Milko Pavičić, med vingårdar på Stari Grad-slätten och provningar i familjens hus i Vrbanj.

Resmål
Hela önOmrådet kring stadenStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Typ
Alla typerHotellLägenheterVillorSemesterhusVandrarhemAgroturism
Incheckning
Utcheckning
Gäster
24681012+
Nr 01

Pavičić i korthet

VarVrbanj 169
Drivs avLuka och Milko Pavičić
VingårdarPå Stari Grad-slätten
BesökProvningar efter bokning, med ost, olja och bröd

Byguide: Vrbanj.

Fönsterluckor på ett stenhus
Nr 02

Historien

Bröderna Luka och Milko Pavičić för vidare en vinmakartradition i familjen som går flera sekel tillbaka.

Deras vingårdar ligger på Ager, Stari Grad-slätten, fältet som grekiska bosättare från Paros delade upp i långa lotter på 300-talet f.Kr., fortfarande omgärdat av kallmurar och ett av UNESCO:s världsarv sedan 2008.

De gör sortrena viner av inhemska druvor, och källaren och provningsrummet finns i familjens hus i Vrbanj. Provningar sker efter bokning, med ost, olivolja och bröd.

VingårdarAger (Stari Grad-slätten), UNESCO sedan 2008
Flygbild över vingårdar och kallmurar på Stari Grad-slätten
Nr 03

Vinerna, druva för druva

4 druvor
BogdanušaGörs här
PošipGörs här
Plavac maliGörs här
PrčGörs här

Varje druvnamn leder till sin guide. För helheten, läs Vin på Hvar, druva för druva.

Gamla fat i en källare
Nr 04

Besök Pavičić

boka i förväg
ProvningarEfter bokning
MatOst, olivolja och bröd

Öppettider och priser ändras från säsong till säsong; bekräfta när du bokar. Planerar du fler än en källare? Ordna en chaufför eller en tur.

Nr 05

Fler källare i närheten

Andra vingårdar inom bekvämt avstånd. För alla källare på ön, se vingårdar på Hvar.

Svirče

PZ Svirče

Odlarkooperativet bakom Ivan Dolac, en ekologisk plavac mali från sydkusten. Provningar efter överenskommelse; säsongsbutiker i Jelsa och Stari Grad.
Druvor: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Vrbanj

Plančić

En vinmakarfamilj sedan 1919 som arbetar med inhemska Hvar-druvor. Provningar kan bokas online.
Druvor: Bogdanuša, Prč, Darnekuša, Plavac mali.

→Vrisnik · mat

Ventus

Certifierat ekologiska viner från två lokala familjer, gjorda första gången 2019. Provningsrum i ett restaurerat stenhus, med ost, lufttorkat kött och saltad fisk.
Druvor: Plavac mali, Pošip, Prč, Maraština.

→Vrisnik

Ahearne Vino

Grundad av Master of Wine Jo Ahearne, första årgången 2014. Provningar efter bokning.
Druvor: Pošip, Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Darnekuša.

→Byguide

Vrbanj

Stränder, boende och matställen i och kring Vrbanj.

→
Nr 06

Pavičić, vanliga frågor

Var ligger vingården Pavičić?

Vrbanj 169, Vrbanj, på Hvar.

Vilka druvor använder Pavičić?

Bogdanuša, Pošip, Plavac mali, Prč.

Behöver jag boka en provning hos Pavičić?

Ja, det är bäst. Källarna på Hvar är små familjeföretag; ring eller skriv i förväg, och i juli och augusti gör du det några dagar innan.

Planera en vindag

Se alla källare på ön, eller läs på om druvorna innan du åker.

Alla vingårdar på Hvar →Vinguide för Hvar