Bryllupsmiddag under oliventrær i skumringen, med lysslynger over langbordene

Øya Hvar · 43°10′N 16°26′E

Gifte seg på Hvar

Et bryllup her er ikke én bestilling. Det er en uke med øylogistikk: senger til alle, båter som er forsinket, en vigsler, en kokk, blomster, en fotograf. Vi ordner alt sammen, ned til minste detalj, fra ett team på øya.

No. 01 · Hvorfor Hvar

Hvorfor par velger denne øya

Hvar har mer enn 2 700 soltimer i året, flere enn noe annet sted i Kroatia. Det er ingen brosjyresetning. Det er derfor bryllup her planlegges utendørs, og derfor regnplanen er en formalitet og ikke en vane.

Byen hjelper like mye som været. Katedralplassen, klosteret, hotellterrassene og beachklubben ligger innenfor ti minutters gange fra hverandre, så en vielse klokken seks, middag klokken åtte og en bar klokken ett om natten trenger ingen buss. Det som ikke ligger i byen, ligger en kort overfart unna: Pakleni-øyene er rundt ti minutter med taxibåt, og restaurantene der åpner rett ut mot vannet.

Øya har to dører. Stari Grad tar imot bilfergen fra Split, omtrent to timer. Hvar by tar imot katamaranen, omtrent én time, flere ganger om dagen. Det er ingen flyplass på øya, så hver gjest kommer med båt, noe som høres ut som et problem og viser seg å bli den beste timen på reisen.

Og så er det kalenderen. Sen vår og tidlig høst er når øya har plass, når de gode leverandørene ikke er dobbeltbooket, og når sjøen fortsatt er varm nok til dagen derpå.

2 700+Soltimer i året
2Fergehavner, ingen flyplass
10 minTil Pakleni-øyene
Festningen over Hvar by med havnen og Pakleni-øyene bak

No. 02 · Steder

Hvor vielsen faktisk skjer

Det finnes ikke ett bryllupssted på Hvar. Det finnes et dusin steder som fungerer, og hvert av dem passer til en annen gruppestørrelse og en annen type kveld. Dette er dem parene spør oss om, og hva hvert av dem ærlig talt er godt til.

Hele den spanske festningen over Hvar by en solrik dag, med Pakleni-øyene bak

Over Hvar by

Fortica, den spanske festningen

Murer fra 1500-tallet på ryggen rett over byen, med utsikt over havnen og Pakleni-øyene. Det mest teatralske stedet på øya og det mest krevende. Festningen er åpen for besøkende til tidlig kveld, så et bryllup der begynner når den siste av dem har gått.

Bestilles gjennom Hvar by · én cateringleverandør jobber der oppe · bratt adkomst, alt bæres opp til fots · trenger belysning · ingen tak

Den hvite kolonnaden ved de gamle Bonj-badene, i dag Beach Club Hvar, under furuene en solrik dag

Hvar bys strandpromenade

Beach Club Hvar, gamle Bonj

En steinkolonnade fra 1920-tallet ved sjøen, gjort om til privat beachklubb. Middagen serveres på terrassene over vannet med Pakleni-øyene rett foran, og når musikken stopper, er barene i Hvar by en kort spasertur unna i stedet for en taxitur.

Vielse og middag på stedet · alternativ under tak · gangavstand til hotellene · tilgjengelig fra sen ettermiddag

Beach Club Hvar på dette nettstedet →

Steinbuer og klokketårn i klostergangen til fransiskanerklosteret i Hvar

Ti minutter fra plassen

Fransiskanerklosteret

1400-tall, på sin egen lille halvøy i utkanten av byen, med klostergang, sypresshage og sjøen rett nedenfor. Kirken tar en katolsk vielse; hagen en symbolsk. Lite av natur, og det roligste stedet i Hvar en augustkveld.

Kun vielse · kirke eller hage · ingen tak over hagen · en spasertur fra plassen

St. Stefans katedral på hovedplassen i Hvar by en klar dag

Hovedplassen

St. Stefans katedral

Katedralen avslutter den største plassen i Dalmatia, som også er plassen gjestene deres går over på vei til middag. En kirkelig vielse her får hele byen med på bildene uten at noen setter seg i en bil.

Katolsk vielse · midt i byen · alt annet innen ti minutters gange

Guide til Hvar by →

Hustakene og havnen i Hvar by sett fra terrassen til Hotel Park

Hvar by sentrum

Hotel Park og byens terrasser

En hage midt i byen med et kjøkken bak og rom over. Det minst dramatiske alternativet på denne siden og ofte det mest fornuftige: en sittende middag uten å leie telt, et rom innendørs hvis været snur, og gjestene deres sover allerede i samme bygning.

Middag · inne og ute · rom på stedet · vielse fungerer for små grupper

Hotel Park på dette nettstedet →

Dekkede bord under stråtaket på Laganini på Palmižana

Pakleni-øyene

Palmižana og øyrestaurantene

Ti minutter med vanntaxi og dere er på en øy uten biler, uten gjennomgangstrafikk og med en håndfull restauranter med terrasser over vannet. Overfarten blir en del av kvelden. Siste båt tilbake er det første vi planlegger, ikke det siste.

Vielse og middag · krever som regel hele stedet · båter begge veier · mellomstore grupper

Palmižana · Laganini · Zori →

Holmen Galešnik ved innløpet til havnen i Hvar, med byen og Pakleni-øyene rundt

Utenfor Hvar by

Galešnik, øya foran byen

En furukledd holme noen minutter fra strandpromenaden, med byen i full sikt over vannet og ingen andre der. Alt, fra kjøkken og bar til stoler, aggregat og gjester, kommer med båt, og det er nettopp derfor det føles som det gjør.

Vielse og middag · kun med båt · minimumsforbruk og leie av utstyr · ingenting på stedet

Middagsbord i levende lys på steinterrassen til en villa på Hvar om natten

Over hele øya

En privat villa

Hele huset for paret og den nærmeste familien: vielse i hagen, middag ved bassenget, og ingen trenger å dra noe sted etterpå. Musikk utendørs har grenser, og naboene bestemmer hvor strenge de er, så vi forteller dere hvilke hus som tåler en fest og hvilke som tåler en middag.

Vielse, middag og senger på ett sted · musikkgrensene varierer · catering og kokk kommer til dere

Villaer for store grupper · Villaer ved sjøen →

Takterrassen på Palace Elisabeth med dekkede bord over havnen i Hvar i skumringen

Hvar by

Palace Elisabeth og hele hotellet for dere

Den mest staselige bygningen på strandpromenaden, fra 1898, med en terrasse mot sjøen for vielsen og en salong innendørs for dansen. Den kommer med et vilkår: hele hotellet, i mer enn én natt. Det gjør bryllupet til en husfest for hele gjestelisten og fjerner hver eneste transfer fra planen.

Hele hotellet, minimum opphold · terrasse og salong innendørs · gjestene sover der de feirer

Palace Elisabeth på dette nettstedet →

Stari Grad og den lange bukta sett fra luften

Stari Grad, nordsiden

Stari Grad og den andre siden

Kroatias eldste by, tjuefem minutter fra Hvar by og en helt annen øy: steinsmug, en renessansedam og sletten bak som grekerne delte inn i åkre for to og et halvt tusen år siden. Roligere, billigere å komme til, og der resortbryllupene på denne siden av øya finner sted.

Resort og restauranter · hele resorten for dere · fergehavnen ligger her

Guide til Stari Grad · Maslina Resort →

De terrasserte bassengene og terrassene på Amfora-resorten over bukta i Hvar by

Hvar by

Resortterrassene

De store hotellene over bukta har bassengterrasser og panoramaterrasser bygget for antall ingen andre steder på øya kan sette til bords. I praksis bruker parene dem til kvelden før, til velkomstfesten eller prøvemiddagen, og holder selve bryllupet et sted som er mindre og eldre.

Velkomstfest · prøvemiddag · øyas største kapasitet · rom på stedet

Amfora · Adriana →

Et steinsmug med blomster og potteplanter i gamlebyen i Hvar, noen gater fra hagen

Hvar by

Hanibal Lucićs hage

Den murkledde renessansehagen til en dikter fra 1500-tallet, noen gater bak havnen: sypresser, en loggia og fullstendig ro midt i en by som er alt annet enn rolig. Laget for en vielse og drinkene etterpå, ikke for en fest.

Vielse og cocktails · ingen ly hvis det regner · middagen flyttes et annet sted

Om kapasitetstallene dere vil lese andre steder

For festningen over Hvar by er tallene bryllupsplanleggere publiserer 70, 100 og 50 til 130. For beachklubben på strandpromenaden: 70, 150, 200, 250 og 300. For resorten i Stari Grad: 70 og 150. Det er ekte tall fra ekte nettsteder, og de motsier hverandre med en faktor på tre.

Grunnen er enkel. Nesten ingen sier om tallet gjelder sittende eller stående, og ingen sier hvilken del av eiendommen det gjelder. Et hotell med fire terrasser har fire ulike svar. Et tall uten format er ikke informasjon.

Det som er verdt mer enn noen av de tallene, er det som faktisk har skjedd. Et publisert bryllup fra beachklubben på strandpromenaden satte 145 gjester ved ett eneste langbord. Det er heller ikke en kapasitet. Det er et faktum om én kveld, én bordoppstilling og én leverandørliste. Men det er den typen faktum som forteller dere hva stedet virkelig kan.

Derfor er det ingen kapasitetstabell på denne siden. Fortell oss hvor mange dere er, om dere vil ha alle sittende ved ett langbord eller en stående middag, og hvilken dato dere ser på, så henter vi tallet som gjelder akkurat det, fra stedet, skriftlig.

Usikre på hvilket som passer? Send oss datoen og et omtrentlig antall gjester, så kommer vi tilbake med to eller tre som passer, og hva hvert av dem krever.

No. 03 · De tre grensene

Tre ting avgjør formen på dagen deres

Ikke budsjettet og ikke blomstene. Hvert bryllup på denne øya bygges rundt tre harde grenser, og parene som kjenner dem tidlig, er de som får en rolig dag.

01 · Musikken stopper

De fleste stedene på Hvar stopper musikk utendørs ved midnatt. Et par holder på til klokken ett; minst ett stopper tidligere; et rom innendørs kan holde på lenger enn terrassen det hører til. Ingenting av dette er forhandlingsbart samme kveld, så vi regner baklengs fra det: tidligere vielse, tidligere middag, og festen får timene den trenger i stedet for timene som blir igjen.

02 · Siste båt

Hvis middagen er på Pakleni-øyene eller på en privat holme, drar alle med båt, i mørket, på et tidspunkt noen må ha bestilt. Vi planlegger returen før stedet er bekreftet, inkludert gjestene som vil dra klokken elleve og dem som ikke drar før i siste liten.

03 · Vigslerens kalender

Folkeregisterkontorene på denne øya jobber ikke fem dager i uken, varselfristen er minst tretti dager, og en vielse utenfor kontoret og utenfor arbeidstid koster mer og må avtales. Datoen dere lovlig kan gifte dere på, er kanskje ikke datoen dere hadde i tankene. Dette er begrensningen folk oppdager sist og burde oppdage først.

Ingenting av dette er grunn til bekymring. Det er forskjellen på en plan og et håp, og det er derfor det første vi sender dere, er en form for dagen i stedet for et bilde av et bord.

No. 04 · Hvor gjestene sover

Hvor alle sover

Dette avgjør om et bryllup på en øy blir rolig eller utmattende, og det er delen de fleste planleggere overlater til gjestene. Hvar.com er først og fremst en overnattingsbedrift: 24 villaer, 23 hoteller og en lang liste leiligheter, alle på denne øya, alle gjennom ett team.

For de fleste bryllup er formen den samme. Paret og de som organiserer, tar en villa nær stedet. Familiene tar villaene og leilighetene nærmest dem. Alle andre bor på hotell, sortert etter hvor langt de er villige til å gå klokken to om natten. Hvis middagen er på beachklubben, gir hotellene i samme gruppe bryllupsgjestene rabatt på rommene, noe det er verdt å spørre om tidlig.

Opptil 20 personer

Én stor villa

Eller to ved siden av hverandre. Alle under ett tak, ett kjøkken, ett basseng, ingen transfer i det hele tatt. Dette er versjonen folk husker med størst glede.

Villaer for store grupper →

20 til 50

En villa og et hotell

En villa for paret og familien, et hotell i gangavstand for resten. Den vanligste løsningen på Hvar og den enkleste å gjennomføre.

Villaer → · Hoteller →

50 og oppover

Flere villaer og en blokk med rom

Holdt sammen av en transferplan og ett kontaktpunkt, slik at ingen i familien deres forhandler med et hotell på et språk de ikke snakker.

Leiligheter → · Concierge →

Vi holder sengene før stedet, ikke etter. Rom på Hvar går tomme tidligere enn terrasser, og hvis stedet deres er et hotell som krever at dere tar hele hotellet, er de to avgjørelsene én og samme avgjørelse.

No. 05 · Dagen

Hvordan dagen vanligvis går

Ingen mal. Bare formen de fleste dager tar når alt er ordnet. Deres blir annerledes i detaljene og identisk i logikken.

Dagen før

Gjestene lander i Split, krysser over til øya og setter fra seg bagasjen. Så en velkomstfest: en konoba med ett langbord og ingen bordplassering, eller en hotellterrasse over bukta hvis dere er mange. Det gjør mer for stemningen i bryllupet enn noe dere kan kjøpe på selve dagen, og det er der de to halvdelene av en gjesteliste møtes før det betyr noe.

Morgen

Hår og sminke kommer til villaen. Blomstene ankommer. Noen fra vår side er på plass fra morgenen av og blir til siste gjest har gått, delen dere ikke tenker på før noe må løses.

Sen ettermiddag

Vielsen. Lyset er på sitt beste de nitti minuttene før solnedgang. Det er tidspunktet alle vil ha og det vi bestiller først. På festningen er det også timen da de siste besøkende går.

Kveld

Drinker der vielsen var, så middag. Hvis de to er på ulike steder, er spaserturen mellom dem en del av kvelden i stedet for en transfer. I Hvar by er nesten ingenting mer enn ti minutter til fots.

Natt

Musikk til stedets stengetid, og så enten sengen ovenpå, en bar to gater unna eller en båt. Uansett hva det er, er det bestilt på forhånd, og ingen står på en kai klokken ett om natten og ser på telefonen.

Dagen etter

En båt til Pakleni-øyene, bading, lunsj ved vannet. Dette er dagen gjestene deres kommer til å fortelle om når de kommer hjem.

No. 06 · Hva vi ordner

Hva vi ordner

Dere kan overlate hele bryllupet til oss, fra den første sengen til den siste båten hjem: overnatting for alle, stedet, maten og drikken, blomstene, musikken, fotografen, transferene, papirarbeidet og dagene rundt. Eller gi oss bare de delene dere ikke har løst ennå. Uansett har dere én kontakt, én plan og én pris.

Alt ordnes her, på øya, med folk vi jobber med hver sesong. Ingenting på denne listen sendes til et byrå på fastlandet for å komme tilbake med påslag.

Overnatting

Villaer for paret og arrangørene · villaer for større grupper · hoteller og leiligheter for gjester · alle plassert etter hvor langt de har til stedet.

Sted og vielse

Beachklubber · hotellterrasser · festningen · klosteret og katedralen · restauranter med eget område · private vielser i villaer · vigsler og seremonimester · reservasjon av datoen.

Mat og drikke

Restauranter · catering i villaen · en privat kokk · smaksprøver · kake og desserter · bar og servering · spesialkost.

Utseende og produksjon

Blomster og dekorasjon · bord, stoler, telt og belysning · lyd · musikk, band og DJ · fyrverkeri og effekter der de er tillatt.

Skjønnhet

Hår · sminke · negler · i villaen i stedet for i salong · en prøverunde før dagen.

Foto og film

Fotograf · videograf · drone · en fotografering dagen før eller dagen etter, når ingen har det travelt.

Transport

Transfer fra flyplassene i Split og Dubrovnik · katamaran og ferge · taxibåt · flytting av hele gruppen rundt på øya · sene hjemreiser · båtleie og hurtigbåter.

Før bryllupet, og de små tingene

Velkomstdrinker på en terrasse eller på en båt · en prøvemiddag på en konoba · utdrikningslag på vannet · villaen fylt opp før dere kommer · en gavepose på hvert rom · barnevakt · leiebil · hjelp med tillatelser · én person på stedet hele dagen.

Etter bryllupet

Dagene etter tilhører dere og gjestene deres, og vi planlegger dem like nøye som selve dagen. En båt for hele følget til Pakleni-øyene med lunsj på Palmižana · Den blå grotten og Vis · Brač og stranden Zlatni Rat · en dag på Korčula · en solnedgangstur bare for dere to · vinsmaking i Plavac Mali-kjellerne på sørsiden av øya · lavendelmarkene og de gamle landsbyene i åsene · Dubovica og strendene ingen kjører til · en rolig brunsj ved bassenget med privat kokk morgenen etter · noen bryllupsreisenetter i en villa når alle har dratt hjem.

Kuvert med en olivenkvist lagt på en brettet serviett
Bord med markblomster i glasskrukker og fargede glass

Ett team og ett tilbud. Fortell oss hva dere allerede har og hva dere fortsatt trenger, så priser vi bare det som mangler.

No. 08 · Spørsmål

Bryllup på Hvar, vanlige spørsmål

Hvor lang tid i forveien bør vi bestille?

Sengene avgjør dette mer enn stedet. For sen vår og tidlig høst er ett år i forveien behagelig, og atten måneder er fornuftig for en stor gruppe. Det juridiske papirarbeidet går etter en mye kortere klokke, se avsnittet over, og samles inn nær datoen, ikke tidlig.

Hvor mange gjester tar et sted?

Spør oss heller enn internett. Publiserte kapasiteter for samme sted på Hvar varierer med en faktor på tre, og nesten ingen sier om tallet gjelder sittende eller stående, eller hvilken terrasse det gjelder. Vi henter tallet for deres dato, deres format og deres bordoppstilling, fra stedet.

Kan vi gifte oss lovlig på Hvar, eller bare symbolsk?

Lovlig. Utenlandske statsborgere gifter seg på samme vilkår som kroater, foran vigsleren, med to vitner og en rettstolk hvis dere ikke snakker kroatisk. En katolsk vielse i katedralen eller klosterkirken har også full sivil virkning. En symbolsk seremoni har ingen, noe som for mange par er den enkleste måten.

Kan vielsen holdes et annet sted enn på kontoret?

Ja. Loven tillater en borgerlig vielse på et annet egnet sted, og vigsleren avgjør om stedet kvalifiserer. Det er et eget lovpålagt gebyr for det, som stiger med avstanden, med tiden på døgnet og igjen utenfor fylkets arbeidstid.

Hvor sent kan musikken spille?

De fleste stedene på øya stopper musikk utendørs ved midnatt. Et par holder på lenger, minst ett stopper tidligere, og et rom innendørs kan fortsette etter at terrassen må stoppe. Vi gir dere den reelle tiden for stedet dere vurderer, før dere binder dere, og bygger dagens tidsplan rundt den.

Hva skjer hvis det regner?

Noen steder har et alternativ under tak, og noen har det virkelig ikke: festningen, klosterhagen og den murkledde hagen har ikke tak. Vi forteller dere hvilket som er hvilket når vi foreslår stedet, ikke om morgenen på bryllupsdagen.

Hvor bor gjestene hvis villaen er full?

På hoteller og i leiligheter, sortert etter avstand til stedet. Vi holder blokker med rom samtidig som villaen, fordi rom på denne øya går tomme før terrasser. Hvis stedet deres er et hotell som krever at dere tar hele hotellet, er stedet og sengene én avgjørelse.

Hvordan kommer gjestene seg til øya?

Katamaran fra Split til Hvar by, omtrent én time, flere ganger om dagen; eller bilfergen fra Split til Stari Grad, omtrent to timer. Det er ingen flyplass på Hvar. Fra flyplassene ordner vi transfer til havnen, og en taxibåt eller en privat hurtigbåt når rutetabellen ikke passer gruppen.

Kan vi ha vielsen ett sted og middagen et annet?

Ja, og det er som regel bedre. I Hvar by ligger katedralen, klosteret, hotellhagene og beachklubben alle innenfor ti minutters gange. Hvis middagen er på Pakleni-øyene, blir overfarten en del av kvelden i stedet for et logistisk problem.

Jobber dere med vår egen fotograf eller planlegger?

Ja. Vi kan ordne alt, eller bare de delene dere ikke allerede har dekket. Mange par kommer med en fotograf og trenger de andre tjue tingene.

Hva koster det?

Det er ingen prisliste på denne siden, fordi det ikke finnes noe standardbryllup. Fortell oss datoen, hvor mange dere er og omtrent hva dere har i tankene, så kommer vi tilbake med en plan og en pris for akkurat det.

Er ikke spørsmålet deres her? Still det i skjemaet nedenfor, eller skriv til oss på WhatsApp, så svarer en person fra øya.

No. 09 · Slik fungerer det

Fra den første meldingen deres til den siste båten hjem

Det blir ingen uke med e-poster før dere vet hvor dere står. Dette er hele prosessen, og den samme personen følger dere gjennom alt sammen.

01 · Dere skriver til oss

En dato eller bare en måned, et omtrentlig antall personer og én setning om dagen dere ønsker. Ingen depositum og ingen samtale å avtale. Hvis dere er usikre på noe, si det; det er nettopp det det første svaret er til for.

02 · Dere får en plan og en pris

I løpet av noen dager har dere en kortliste over steder som passer antallet og datoen deres, senger til alle, et utkast til dagen og én pris for alt sammen. Dere endrer det dere vil, og vi justerer til det er deres. Så reserveres stedet og datoen.

03 · Vi styrer uken

Fra første ankomst til siste avreise er én person fra øya kontakten deres, på telefon og på stedet. Transfer, leverandører, vigsleren, båtene og væravgjørelsen er våre. Dere har et bryllup.

No. 10 · Forespørsel

Fortell oss hva dere har i tankene

Hvert bryllup her ordnes individuelt. Ingen to grupper vil ha det samme, så det finnes ingen fast pakke og ingen prisliste på denne siden. En dato, et omtrentlig antall personer og én setning om hva slags dag dere ønsker, er nok til å begynne; har dere ingen dato ennå, la feltet stå tomt. Vi kommer tilbake med en plan og en pris for akkurat det.

Vi bruker det dere sender oss kun for å svare på forespørselen. Ingenting gis videre til andre.