Toni i Andrea Bojanić vode jedan od najmanjih podruma na južnoj obali Hvara, s oko 5.000 boca godišnje, u Bojanić Badu, zaseoku od nekoliko kuća između Jagodne i Zavale. Vinarstvo u obitelji traje generacijama, a njihov sin Ivan odrasta u podrumu.
Ponuda se temelji na otočnim sortama. Plavac Bojanić Bad i Fortunol oba su plavac mali; Forka je kupaža dviju starih hvarskih bijelih sorti, bogdanuše i prča. Tu su i pošip te rosé od plavca malog.
Osim u podrumu u Bojanić Badu, obitelj toči i prodaje svoje vino na mjestu među trsovima u Jagodni, odmah ispod vinograda, što je jednostavan i vrlo lokalan način kušanja.
Vode jeToni i Andrea Bojanić
ProizvodnjaOko 5.000 boca godišnje