Kooperativet i Svirče har røtter tilbake til 1929. Det moderne kapittelet begynte i 1997, da det begynte å kjøpe medlemmenes druer for Badel 1862; i 1999 tappet det sin første vin under eget navn, og i 2002 gikk det inn i økologisk sertifisering. Kooperativet beskriver vinen sin som den første økologiske vinen i Kroatia.
Dyrkernes vinmarker går langs den bratte sørhellingen fra Medvid bod via Ivan Dolac til Jagodna, opptil rundt 300 meter over havet, og rundt selve Svirče. Ivan Dolac kommer fra 24 hektar i denne hellingen, fra vinstokker på i snitt 25 år; den ligger 12 til 15 måneder på slavonsk eik og når 14,5 %, en stor, sertifisert økologisk plavac mali.
Ivan Dolac Barrique 2003 vant gull ved Vinalies Internationales i Paris i 2006.
I kooperativets hus finnes en restaurant med 140 plasser, og omvisningene omfatter kjelleren, en smaking og utsiktspunkter over vinmarkene.
1929Kooperativets røtter
1997Begynner å kjøpe druer for Badel 1862
1999Første vin under eget navn
2002Går inn i økologisk sertifisering
2006Gull, Vinalies Paris, Ivan Dolac Barrique 2003