Trajekti i katamaranivozni redovi 2026. Taxi brodHvar · Paklinski otoci Najam brodabrodovi na dan Brodske tureModra špilja i otoci
Kameni svođeni vinski podrum osvijetljen svijećama
Vinarija · Jelsa, HvarPiše tim hvar.com · Ažurirano u rujnu 2026.

Duboković, Jelsa

Obiteljski podrum Ive Dubokovića pod svijećama u Jelsi, s jednim od najširih izbora autohtonih hvarskih sorti na otoku.

Odredište
Cijeli otokPodručje gradaStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Vrsta
Sve vrsteHoteliApartmaniVileKuće za odmorHosteliAgroturizam & seoski smještaj
Dolazak
Odlazak
Gosti
24681012+
Br. 01

Duboković ukratko

GdjeJelsa
Vodi jeIvo Duboković s obitelji
Članudruge Grand Cro
PosjetiDegustacije pod svijećama uz najavu, uz zalogaje i maslinova ulja

Vodič po mjestu: Jelsa.

Uvala Mina u Jelsi
Br. 02

Priča

Ivo Duboković uz to što je vinar i ekonomist je i predavač marketinga. Degustacije se održavaju uz svijeće u obiteljskom podzemnom podrumu u Jelsi.

Poznat je po tome što čuva rjeđe hvarske sorte u boci. Moja B je bogdanuša, a Moja M maraština; Laganini se proizvodi od darnekuše (drnekuše). Među crnim vinima su Medvid, Medvjedica i 2718 Hours of Sun, a tu su i dva desertna vina, First Kiss (Prvi poljubac) i Don Petar.

Duboković je član Grand Croa, udruge hrvatskih vinara, a proizvodi i aromatizirana maslinova ulja koja toči uz vina.

ČlanGrand Cro
Rijetke sorteBogdanuša, maraština, darnekuša, kuč, prč
Maslinovo ulje, masline i kruh
Br. 03

Vina, sorta po sorta

6 sorti
Plavac maliProizvodi se ovdje
DarnekušaLaganini
KučProizvodi se ovdje
PrčProizvodi se ovdje
Ostale etiketeMedvid · Medvjedica · 2718 Hours of Sun · First Kiss (Prvi poljubac) i Don Petar (desertna vina)

Svaki naziv sorte vodi na njezin vodič. Za cjelovitu sliku pročitajte Hvarsko vino, sorta po sorta.

Bijelo vino, masline, smokve i sir
Br. 04

Posjet vinariji Duboković

rezervirajte unaprijed
DegustacijeUz najavu, pod svijećama
HranaZalogaji i maslinova ulja
RezervacijeNazovite unaprijed

Radno vrijeme i cijene mijenjaju se od sezone do sezone; provjerite pri rezervaciji. Planirate više podruma? Organizirajte vozača ili obilazak.

Br. 05

Još podruma u blizini

Ostale vinarije na dohvat ruke. Za sve podrume na otoku pogledajte vinarije na Hvaru.

Jelsa · hrana · obilasci

Tomić

Vinarija Andra Tomića iznad uvale Mina, s kušaonicom u rimskom stilu. Degustacije od 30 € za šest vina, uz sljubljivanje s hranom i tematske večeri.
Sorte: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Vrboska · hrana

Carić

Konoba za degustacije Ive i Ivane Carić kod drugog mosta u Vrboski: jedan od najširih izbora autohtonih hvarskih sorti, uz sljubljivanje sa sirom i čokoladom.
Sorte: Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Maraština, Darnekuša, Pošip.

→Vrboska · hrana

Pinjata

Konoba obitelji Gabelić iza crkve tvrđave. Degustacije uz pršut, sir i slanu ribu; peka po narudžbi dan unaprijed.
Sorte: Bogdanuša, Prč, Plavac mali.

→Vrboska · hrana

Nikola Matković

Obiteljsko imanje od 1980.: plavac mali i plavac iz barrique bačava, bogdanuša, pošip, rosé i desertno vino, uz domaće rakije i radionice umjetnosti i vina.
Sorte: Plavac mali, Bogdanuša, Pošip.

→Vodič po mjestu

Jelsa

Plaže, smještaj i mjesta za jelo u Jelsi i okolici.

→
Br. 06

Duboković, česta pitanja

Gdje se nalazi vinarija Duboković?

U Jelsi, na Hvaru.

Koje sorte proizvodi Duboković?

Plavac mali, darnekuša, bogdanuša, maraština, kuč, prč.

Koje sorte proizvodi Duboković?

Plavac mali, darnekuša, bogdanuša, maraština, kuč i prč, jedan od najširih izbora autohtonih sorti na Hvaru.

Trebam li rezervirati degustaciju u vinariji Duboković?

Da, preporučuje se. Hvarski podrumi mali su obiteljski obrti; nazovite ili pišite unaprijed, a u srpnju i kolovozu to učinite nekoliko dana ranije.

Isplanirajte vinski dan

Pogledajte sve podrume na otoku ili se prije polaska informirajte o sortama.

Sve vinarije na Hvaru →Vodič kroz hvarsko vino