Ivo Duboković ist nicht nur Winzer, sondern auch Ökonom und Dozent für Marketing. Die Verkostungen finden bei Kerzenschein im unterirdischen Keller der Familie in Jelsa statt.
Er ist dafür bekannt, Hvars seltenere Rebsorten in die Flasche zu bringen. Moja B ist eine Bogdanuša und Moja M eine Maraština; Laganini wird aus Darnekuša (Drnekuša) gekeltert. Zu den Roten gehören Medvid, Medvjedica und 2718 Hours of Sun, dazu kommen zwei Dessertweine, First Kiss (Prvi poljubac) und Don Petar.
Duboković ist Mitglied von Grand Cro, einer Vereinigung kroatischer Winzer, und stellt außerdem aromatisierte Olivenöle her, die er zu den Weinen reicht.
Mitglied vonGrand Cro
Seltene RebsortenBogdanuša, Maraština, Darnekuša, Kuč, Prč