Vrisnik, brdsko selo u središnjem dijelu Hvara
Vinarija · Vrisnik, HvarPiše tim hvar.com · Ažurirano u rujnu 2026.

Ahearne Vino, Vrisnik

Hvarska vinarija Master of Wine Jo Ahearne, koja od 2014. proizvodi vino od autohtonih sorti.

Odredište
Cijeli otokPodručje gradaStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Vrsta
Sve vrsteHoteliApartmaniVileKuće za odmorHosteliAgroturizam & seoski smještaj
Dolazak
Odlazak
Gosti
24681012+
Br. 01

Ahearne Vino ukratko

GdjeVrisnik, središnji Hvar
OsnivačicaJo Ahearne MW
Prva berba2014.
KontaktInstagram @ahearnevino, javite se prije nego što isplanirate posjet

Vodič po mjestu: Vrisnik.

Kamena uličica u Vrisniku
Br. 02

Priča

Jo Ahearne postala je Master of Wine 2008., nakon karijere koja je uključivala proizvodnju vina u Australiji, u vinarijama Charles Melton i Jacob’s Creek, te nabavu vina za Marks & Spencer i Harrods.

Njezina prva berba na Hvaru bila je 2014., u Vrisniku. Nema vlastitih vinograda: grožđe kupuje od lokalnih vinogradara i vino proizvodi uz minimalnu intervenciju, s divljim kvascima i malo sumpora.

Vina ističu rjeđe otočne sorte. Rosina je rosé od darnekuše; Wild Skins je macerirana kupaža kuča, bogdanuše i pošipa; tu je i pošip, a South Side je plavac mali.

2008.Jo Ahearne postaje Master of Wine
2014.Prva hvarska berba
Kuće na obronku u Vrisniku
Br. 03

Vina, sorta po sorta

5 sorti
PošipProizvodi se ovdje
Plavac maliProizvodi se ovdje
BogdanušaProizvodi se ovdje
KučProizvodi se ovdje
DarnekušaProizvodi se ovdje

Svaki naziv sorte vodi na njezin vodič. Za cjelovitu sliku pročitajte Hvarsko vino, sorta po sorta.

Tamno grožđe na kamenitom tlu
Br. 04

Posjet vinariji Ahearne Vino

rezervirajte unaprijed
PosjetiSamo po dogovoru; najprije kontaktirajte vinariju

Radno vrijeme i cijene mijenjaju se od sezone do sezone; provjerite pri rezervaciji. Planirate više podruma? Organizirajte vozača ili obilazak.

Br. 06

Ahearne Vino, česta pitanja

Gdje se nalazi vinarija Ahearne Vino?

U Vrisniku, na Hvaru.

Koje sorte proizvodi Ahearne Vino?

Pošip, plavac mali, bogdanuša, kuč, darnekuša.

Trebam li rezervirati degustaciju u vinariji Ahearne Vino?

Da, preporučuje se. Hvarski podrumi mali su obiteljski obrti; nazovite ili pišite unaprijed, a u srpnju i kolovozu to učinite nekoliko dana ranije.

Isplanirajte vinski dan

Pogledajte sve podrume na otoku ili se prije polaska informirajte o sortama.