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The Deck presso Lacman Family Winery
Cantina · Selca kod Starog Grada, HvarA cura della redazione di hvar.com · Aggiornato a settembre 2026

Lacman, Selca kod Starog Grada

Vini naturali prodotti senza chimica né filtrazione, serviti a cena in terrazza a Selca vicino a Stari Grad.

Destinazione
Tutta l’isolaZona della città diStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Tipo
Tutti i tipiHotelAppartamentiVilleCase vacanzaOstelliAgriturismo
Check-in
Check-out
Ospiti
24681012+
N. 01

Lacman in breve

DoveSelca kod Starog Grada, vicino a Stari Grad
ProprietarioAnte Lacman
StileVini naturali, niente chimica, niente filtrazione
UveAcquistate da viticoltori locali
OrariDal lunedì al sabato, dalle 10:00 alle 21:00
ExtraDegustazioni e cene in terrazza; prenotazione consigliata

Guida al paese: Stari Grad.

Sito ufficiale

Foto per gentile concessione di Lacman Family Winery.

Vino rosso e cibo presso Lacman Family Winery
N. 02

La storia

Lacman Family Winery è nata durante la pandemia come progetto di famiglia di Ante Lacman, unendo due passioni: il vino e il blues.

I vini sono naturali, senza chimica, senza filtrazione, senza additivi, con lunghe macerazioni, in genere da sette a otto mesi. Le uve sono acquistate da viticoltori locali.

Esencia e Predobro sono plavac mali; Popola è un orange wine da maraština e bogdanuša; Težok è un pošip macerato per sette giorni.

Da luglio, il martedì alle 20:00 si tengono le serate Blues & Wine su The Deck, e a suonare è il proprietario.

StileVino naturale, da 7 a 8 mesi di macerazione
EstateBlues & Wine, il martedì alle 20:00 da luglio
Il gazebo di Lacman Family Winery
N. 03

I vini, vitigno per vitigno

6 vitigni
PošipTežok
MaraštinaPopola (orange, con bogdanuša)
PrčProdotto qui
Plavac maliEsencia · Predobro
DarnekušaProdotto qui
Altre etichetteFriška · Dama · Nektar · Lacmanuša · Moča

Ogni nome di vitigno porta alla sua guida. Per il quadro completo, leggete Il vino di Hvar, vitigno per vitigno.

Calici di vino rosato e bianco al crepuscolo
N. 04

Visitare Lacman

prenotate prima
DegustazioniDegustazioni in terrazza
CucinaCene
OrariDal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 21:00
PrenotazioneConsigliata

Orari e prezzi cambiano da una stagione all’altra; confermateli alla prenotazione. Volete visitare più di una cantina? Organizzate un autista o un tour.

N. 05

Altre cantine nei dintorni

Altre cantine facilmente raggiungibili. Per tutte le cantine dell’isola, consultate Cantine di Hvar.

Svirče

PZ Svirče

La cooperativa di viticoltori dietro l’Ivan Dolac, un plavac mali biologico della costa sud. Degustazioni su accordo; negozi stagionali a Jelsa e Stari Grad.
Vitigni: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Vrbanj

Plančić

Una famiglia di vignaioli dal 1919, che lavora con vitigni autoctoni di Hvar. Le degustazioni si prenotano online.
Vitigni: Bogdanuša, Prč, Darnekuša, Plavac mali.

→Vrbanj · cucina

Pavičić

I fratelli Luka e Milko Pavičić, con vigneti nella piana di Stari Grad. Degustazioni su appuntamento nella casa di famiglia, con formaggio, olio e pane.
Vitigni: Bogdanuša, Pošip, Plavac mali, Prč.

→Vrisnik · cucina

Ventus

Vini biologici certificati di due famiglie del posto, prodotti per la prima volta nel 2019. Sala degustazione in una casa di pietra restaurata, con formaggio, salumi e pesce salato.
Vitigni: Plavac mali, Pošip, Prč, Maraština.

→Guida al paese

Stari Grad

Spiagge, alloggi e posti dove mangiare a Stari Grad e dintorni.

→
N. 06

Lacman, domande frequenti

Dove si trova la cantina Lacman?

A Selca kod Starog Grada, sull’isola di Hvar.

Quali vitigni lavora Lacman?

Pošip, Bogdanuša, Maraština, Prč, Plavac mali, Darnekuša.

Lacman ha vigneti propri?

No. Acquista le uve da viticoltori locali e ne ricava vino naturale.

Bisogna prenotare una degustazione da Lacman?

Sì, è meglio. Le cantine di Hvar sono piccole aziende di famiglia; telefonate o scrivete prima, e a luglio e agosto fatelo con qualche giorno di anticipo.

Organizzate una giornata del vino

Scoprite tutte le cantine dell’isola, oppure informatevi sui vitigni prima di partire.

Tutte le cantine di Hvar →Guida ai vini di Hvar