Stol za degustaciju s vinom i pliticom u vinariji Matijević
Vinarija · Jagodna, Sveta Nedjelja, HvarPiše tim hvar.com · Ažurirano u rujnu 2026.

Matijević, Jagodna

Obiteljski podrum u Jagodni, na nekim od najstrmijih vinogradarskih terasa na Jadranu. Sve se bere ručno, a degustacije su samo uz najavu.

Odredište
Cijeli otokPodručje gradaStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Vrsta
Sve vrsteHoteliApartmaniVileKuće za odmorHosteliAgroturizam & seoski smještaj
Dolazak
Odlazak
Gosti
24681012+
Br. 01

Matijević ukratko

GdjeJagodna, iznad Svete Nedjelje na južnoj obali Hvara
Vodi jeObitelj Matijević
BerbaIsključivo ručno, na strmim terasama okrenutima jugu
PosjetiDegustacije samo uz najavu, po želji uz plitu

Vodič po mjestu: Sveta Nedjelja.

Fotografije ustupila vinarija Matijević.

Vinogradi vinarije Matijević na južnoj padini kod Svete Nedjelje
Br. 02

Priča

Obitelj Matijević obrađuje vinograde u Jagodni, na padini iznad Svete Nedjelje na južnoj strani Hvara. Terase su ovdje nagnute oko 45 stupnjeva, previše strmo za strojeve, pa se loza obrađuje i bere isključivo ručno, bez umjetnih gnojiva.

To je klasično tlo za plavac mali: goli vapnenac, puno sunce od jutra do večeri i more ravno ispod, zbog kojeg zrak neprestano struji kroz trsove. Prinosi su mali, a grožđe dozrijeva u teškim uvjetima.

Godine 2023. obiteljski Plavac Mali 2018 osvojio je zlatnu medalju na Decanter World Wine Awards u Londonu, jednom od najvećih vinskih natjecanja na svijetu, što je velik uspjeh za podrum ove veličine.

Posjeti su mali i dogovaraju se unaprijed, pa kušate s obitelji, a ne s vodičem.

PadinaOko 45°, obrađuje se ručno
UzgojBez umjetnih gnojiva
2023.Zlato na Decanter World Wine Awards, Plavac Mali 2018
Vino Matijević i plitica uz more
Br. 03

Vina, sorta po sorta

3 sorte
Plavac maliPlavac mali 2018: Decanter zlato 2023 · Plavac mali barrique
PošipProizvodi se ovdje
BogdanušaProizvodi se ovdje
Ostale etiketeRosé

Svaki naziv sorte vodi na njezin vodič. Za cjelovitu sliku pročitajte Hvarsko vino, sorta po sorta.

Vina Matijević
Br. 04

Posjet vinariji Matijević

rezervirajte unaprijed
DegustacijeSamo uz najavu
HranaPlitica uz degustaciju po želji
RezervacijePutem web-stranice vinarije
Kako doćiAutomobilom, cestom kroz Svetu Nedjelju

Radno vrijeme i cijene mijenjaju se od sezone do sezone; provjerite pri rezervaciji. Planirate više podruma? Organizirajte vozača ili obilazak.

Br. 06

Matijević, česta pitanja

Gdje se nalazi vinarija Matijević?

U Jagodni, Sveta Nedjelja, na Hvaru.

Koje sorte proizvodi Matijević?

Plavac mali, pošip, bogdanuša.

Može li se vinarija Matijević posjetiti bez rezervacije?

Ne. Degustacije su samo uz najavu, pa rezervirajte unaprijed putem web-stranice vinarije.

Gdje se nalazi vinarija Matijević?

U Jagodni, na južnoj padini Hvara iznad Svete Nedjelje.

Trebam li rezervirati degustaciju u vinariji Matijević?

Da, preporučuje se. Hvarski podrumi mali su obiteljski obrti; nazovite ili pišite unaprijed, a u srpnju i kolovozu to učinite nekoliko dana ranije.

Isplanirajte vinski dan

Pogledajte sve podrume na otoku ili se prije polaska informirajte o sortama.