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La baia di Vlaka a Sveti Klement nelle isole Pakleni
Cantina · Vlaka, Sveti Klement, HvarA cura della redazione di hvar.com · Aggiornato a settembre 2026

Colnago, Vlaka

Il wine bar di Nikola Colnago nella baia di Vlaka a Sveti Klement, la più grande delle isole Pakleni, a pochi minuti di barca dalla città di Hvar.

Destinazione
Tutta l’isolaZona della città diStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Tipo
Tutti i tipiHotelAppartamentiVilleCase vacanzaOstelliAgriturismo
Check-in
Check-out
Ospiti
24681012+
N. 01

Colnago in breve

DoveUlica Vlaka 1, baia di Vlaka, Sveti Klement (isole Pakleni)
GestioneNikola Colnago
CosaWine bar: degustazioni con formaggio, olive e un piccolo menu
Come arrivareIn barca; a pochi passi dalle boe nella baia di Vlaka
OnlineInstagram @colnago_winery
Le isole Pakleni viste dall’alto
N. 02

La storia

Sveti Klement è la più grande delle isole Pakleni, la catena di isolotti coperti di pini di fronte alla città di Hvar, e non ha strade: si arriva in barca.

Nella baia di Vlaka, la famiglia di Nikola Colnago gestisce un piccolo wine bar dove si beve il loro vino, tra cui il plavac mali, accompagnato da cibo: formaggio, olive e un breve menu.

È la pausa naturale in una giornata in barca intorno alle Pakleni: ormeggiate nella baia, salite a piedi dall’acqua e degustate all’ombra.

Una baia nelle isole Pakleni
N. 03

I vini, vitigno per vitigno

2 vitigni
Plavac maliProdotto qui
PošipProdotto qui

Ogni nome di vitigno porta alla sua guida. Per il quadro completo, leggete Il vino di Hvar, vitigno per vitigno.

Bottiglia di vino rosato sugli scogli in riva al mare
N. 04

Visitare Colnago

prenotate prima
DegustazioniVino con formaggio, olive e un piccolo menu
Come arrivareIn barca privata o taxi boat dalla città di Hvar
Da abbinare aUna giornata in barca intorno alle isole Pakleni

Organizzate la barca: noleggiate una barca o prenotate un tour in barca dalla città di Hvar.

Orari e prezzi cambiano da una stagione all’altra; confermateli alla prenotazione. Volete visitare più di una cantina? Organizzate un autista o un tour.

N. 05

Altre cantine nei dintorni

Altre cantine facilmente raggiungibili. Per tutte le cantine dell’isola, consultate Cantine di Hvar.

Sveta Nedjelja · cucina · visite · camere

Zlatan Otok

Fondata nel 1986 dalla famiglia Plenković. Degustazioni e vendita diretta, un ristorante sul porticciolo con una cantina sotto il livello del mare e camere in estate.
Vitigni: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Jagodna, Sveta Nedjelja · cucina

Matijević

Cantina di famiglia su alcuni dei terrazzamenti più ripidi dell’Adriatico, vendemmiati interamente a mano. Degustazioni solo su appuntamento, con tagliere facoltativo.
Vitigni: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Bojanić Bad, vicino a Jagodna · visite

Toni Bojanić

Un piccolo produttore della costa sud. Degustazioni e vendita in cantina e in un angolo tra le vigne a Jagodna.
Vitigni: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša, Prč.

→
N. 06

Colnago, domande frequenti

Dove si trova la cantina Colnago?

Ulica Vlaka 1, Vlaka, Sveti Klement, isole Pakleni, di fronte a Hvar.

Quali vitigni lavora Colnago?

Plavac mali, Pošip.

Come si arriva alla cantina Colnago?

In barca. Si trova nella baia di Vlaka a Sveti Klement, nelle isole Pakleni, a pochi passi dalle boe nella baia.

Bisogna prenotare una degustazione da Colnago?

Sì, è meglio. Le cantine di Hvar sono piccole aziende di famiglia; telefonate o scrivete prima, e a luglio e agosto fatelo con qualche giorno di anticipo.

Organizzate una giornata del vino

Scoprite tutte le cantine dell’isola, oppure informatevi sui vitigni prima di partire.

Tutte le cantine di Hvar →Guida ai vini di Hvar