Cancello in un muro di pietra di un vigneto di Hvar
Cantina · Vrbanj, HvarA cura della redazione di hvar.com · Aggiornato a settembre 2026

Plančić, Vrbanj

Una famiglia di vignaioli dal 1919, che lavora solo con vitigni autoctoni di Hvar e produce il Pharos Grand Cru da plavac mali e darnekuša.

Destinazione
Tutta l’isolaZona della città diStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Tipo
Tutti i tipiHotelAppartamentiVilleCase vacanzaOstelliAgriturismo
Check-in
Check-out
Ospiti
24681012+
N. 01

Plančić in breve

DoveVrbanj, Hvar centrale
Dal1919 (produzione moderna dal 1985)
GestioneI fratelli Ante e Mario Plančić
SpecialitàSolo vitigni autoctoni di Hvar
PrenotazioniOnline (Reservio)

Guida al paese: Vrbanj.

Il paese di Vrbanj nell’Hvar centrale
N. 02

La storia

Il vino nella famiglia Plančić inizia con il nonno Ante Plančić nel 1919. La produzione moderna è iniziata nel 1985 e oggi la cantina è guidata dai fratelli Ante e Mario.

Lavorano solo vitigni autoctoni di Hvar: bogdanuša, parč, plavac mali e darnekuša. Il loro vino di punta, il Pharos Grand Cru, unisce plavac mali e darnekuša del sito di Dubje, lavorato a mano. Il nome è quello greco di Stari Grad.

I vini della famiglia vincono da decenni: nel 1986 la loro Bogdanuša e l’Opolo hanno ottenuto medaglie alla fiera del vino di Novi Sad.

1919Il nonno Ante Plančić inizia a fare vino
1985Produzione moderna
1986Medaglie a Novi Sad per Bogdanuša e Opolo
Veduta aerea del porto di Stari Grad
N. 03

I vini, vitigno per vitigno

4 vitigni
BogdanušaProdotto qui
PrčProdotto qui
DarnekušaProdotto qui
Plavac maliProdotto qui

Ogni nome di vitigno porta alla sua guida. Per il quadro completo, leggete Il vino di Hvar, vitigno per vitigno.

Filari di viti ad alberello
N. 04

Visitare Plančić

prenotate prima
DegustazioniPrenotazione online
Come arrivareIn auto; Vrbanj è a pochi minuti da Stari Grad e Jelsa

Orari e prezzi cambiano da una stagione all’altra; confermateli alla prenotazione. Volete visitare più di una cantina? Organizzate un autista o un tour.

N. 06

Plančić, domande frequenti

Dove si trova la cantina Plančić?

A Vrbanj, sull’isola di Hvar.

Quali vitigni lavora Plančić?

Bogdanuša, Prč, Darnekuša, Plavac mali.

Bisogna prenotare una degustazione da Plančić?

Sì, è meglio. Le cantine di Hvar sono piccole aziende di famiglia; telefonate o scrivete prima, e a luglio e agosto fatelo con qualche giorno di anticipo.

Organizzate una giornata del vino

Scoprite tutte le cantine dell’isola, oppure informatevi sui vitigni prima di partire.