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Eine Traube reifer weißer Weinbeeren am Rebstock
Rebsortenführer · Ebene von Stari GradVom hvar.com-Team · Aktualisiert im September 2026

Bogdanuša, Hvars eigener Weißer

Die weiße Rebsorte, die allein Hvar gehört. Ihr Name bedeutet „von Gott gegeben“, sie wächst in der antiken Ebene von Stari Grad und ergibt einen frischen, trockenen, goldenen Wein zu Fisch und Schalentieren.

Reiseziel
Ganze InselUmgebung der StadtStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Typ
Alle TypenHotelsApartmentsVillenFerienhäuserHostelsAgrotourismus
Anreise
Abreise
Gäste
24681012+
Nr. 01

Bogdanuša auf einen Blick

das Wichtigste in Kürze
FarbeWeiß
HerkunftAutochthon auf Hvar
Name„Von Gott gegeben“, sie war der Wein religiöser Feste
WoDie Ebene von Stari Grad, auf tiefem, fruchtbarem, feuchtem Boden
StilTrocken, frisch, goldgelb, Zitrus
AlkoholAb etwa 12 %
Erzeugt von13 der 17 Keller unserer Liste, siehe unten

Bogdanuša wird fast nirgendwo außer auf Hvar angebaut. Sie braucht den tiefen, feuchten Boden der Ebene von Stari Grad und ist daher die Rebsorte der umliegenden Dörfer Svirče, Vrbanj, Vrisnik, Jelsa und Vrboska und nicht der steilen Südküste, wo Plavac mali regiert.

Zu den anderen Rebsorten der Insel siehe Wein auf Hvar, Rebsorte für Rebsorte.

Junge Reben zwischen Trockensteinmauern in der Ebene von Stari Grad
Nr. 02

Wo sie wächst auf Hvar

Die Ebene von Stari Grad ist das Feld, das griechische Siedler aus Paros im 4. Jahrhundert v. Chr. in lange Parzellen aufteilten. Das Raster aus Trockensteinmauern ist noch da und wird noch bewirtschaftet, vor allem mit Reben und Oliven, und es ist seit 2008 UNESCO-Welterbe.

Dieses flache, geschützte, gut bewässerte Land liebt die Bogdanuša, das Gegenteil der trockenen Kalksteinterrassen auf der anderen Seite der Insel.

Kapelle zwischen Weinbergen auf Hvar
Nr. 03

Geschmack und Speisen

Erwarten Sie einen goldgelben, trockenen und frischen Wein mit Zitrusnoten und moderatem Alkohol ab etwa 12 %. Ein Wein, den man jung und kühl trinkt.

Zum Essen: weißer Fisch, Schalentiere und Risotto, die Alltagsküche der Küste Hvars.

Nr. 04

Wer ihn erzeugt auf Hvar

13 Keller

Alle Keller unserer Liste, die Bogdanuša erzeugen und Besucher empfangen. Alle 17 Weingüter ansehen.

Sveta Nedjelja · Essen · Führungen · Zimmer

Zlatan Otok

1986 von der Familie Plenković gegründet. Verkostungen und Verkauf ab Keller, ein Marina-Restaurant mit einem Weinkeller unter dem Meeresspiegel und im Sommer Zimmer.
Rebsorten: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Jagodna, Sveta Nedjelja · Essen

Matijević

Familienkeller auf einigen der steilsten Terrassen der Adria, vollständig von Hand gelesen. Verkostungen nur nach Vereinbarung, auf Wunsch mit Brotzeitplatte.
Rebsorten: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Bojanić Bad, bei Jagodna · Führungen

Toni Bojanić

Ein kleiner Erzeuger an der Südküste. Verkostungen und Verkauf im Keller und an einem Platz zwischen den Reben in Jagodna.
Rebsorten: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša, Prč.

→Jelsa · Essen · Führungen

Tomić

Andro Tomićs Weingut oberhalb der Bucht Mina, mit einem Verkostungskeller im römischen Stil. Verkostungen ab 30 € für sechs Weine, dazu Speisebegleitungen und Themenabende.
Rebsorten: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Jelsa · Essen

Duboković

Ivo Dubokovićs Familienkeller bei Kerzenschein, 15.000 bis 20.000 Liter pro Jahr aus autochthonen Rebsorten. Verkostungen nach Vereinbarung, mit Snacks und Olivenölen.
Rebsorten: Plavac mali, Darnekuša, Bogdanuša, Maraština, Kuč, Prč.

→Vrboska · Essen

Carić

Die Verkostungs-Konoba von Ivo und Ivana Carić an der zweiten Brücke in Vrboska: eine der breitesten Auswahlen autochthoner Hvar-Rebsorten, mit Käse- und Schokoladenbegleitung.
Rebsorten: Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Maraština, Darnekuša, Pošip.

→Vrboska · Essen

Pinjata

Die Konoba der Familie Gabelić hinter der Wehrkirche. Verkostungen mit Pršut, Käse und gesalzenem Fisch; Peka auf Bestellung einen Tag im Voraus.
Rebsorten: Bogdanuša, Prč, Plavac mali.

→Vrboska · Essen

Nikola Matković

Ein Familienweingut seit 1980: Plavac mali und Barrique-Plavac, Bogdanuša, Pošip, ein Rosé und ein Dessertwein, dazu hausgemachte Brände und Kunst-und-Wein-Workshops.
Rebsorten: Plavac mali, Bogdanuša, Pošip.

→Svirče

PZ Svirče

Die Winzergenossenschaft hinter dem Ivan Dolac, einem Bio-Plavac-mali von der Südküste. Verkostungen nach Absprache; saisonale Läden in Jelsa und Stari Grad.
Rebsorten: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Vrbanj

Plančić

Eine Winzerfamilie seit 1919, die mit autochthonen Hvar-Rebsorten arbeitet. Verkostungen lassen sich online buchen.
Rebsorten: Bogdanuša, Prč, Darnekuša, Plavac mali.

→Vrbanj · Essen

Pavičić

Die Brüder Luka und Milko Pavičić, mit Weinbergen in der Ebene von Stari Grad. Verkostungen nach Vereinbarung im Familienhaus, mit Käse, Öl und Brot.
Rebsorten: Bogdanuša, Pošip, Plavac mali, Prč.

→Vrisnik

Ahearne Vino

Gegründet von Master of Wine Jo Ahearne, erster Jahrgang 2014. Verkostungen nach Reservierung.
Rebsorten: Pošip, Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Darnekuša.

→Selca kod Starog Grada · Essen · Führungen

Lacman

Naturweine ohne Chemie und ohne Filtration, aus Trauben, die von einheimischen Winzern gekauft werden. Verkostungen und Abendessen auf der Terrasse; Reservierung empfohlen.
Rebsorten: Pošip, Bogdanuša, Maraština, Prč, Plavac mali, Darnekuša.

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Nr. 05

Bogdanuša, häufige Fragen

Was bedeutet Bogdanuša?

„Von Gott gegeben“. Sie war der Wein, der auf Hvar bei religiösen Festen getrunken wurde.

Wo wächst Bogdanuša?

Fast nur auf Hvar, auf dem tiefen, feuchten Boden der Ebene von Stari Grad.

Wie schmeckt Bogdanuša?

Trocken, frisch und goldgelb, mit Zitrusnoten und moderatem Alkohol ab etwa 12 %.

Welche Weingüter auf Hvar erzeugen Bogdanuša?

Zlatan Otok, Matijević, Toni Bojanić, Tomić, Duboković, Carić, Pinjata, Nikola Matković, PZ Svirče, Plančić, Pavičić, Ahearne Vino, Lacman.

Verkosten Sie ihn dort, wo er wächst

Buchen Sie eine Verkostung in einem der oben genannten Keller oder entdecken Sie alle Weingüter auf Hvar und ihre Rebsorten.

Weingüter auf Hvar →Alle Rebsorten Hvars