Ferris y catamaraneshorarios 2026 Taxi acuáticoaeropuertos e islas Alquiler de barcosbarcos por un día Excursiones en barcoCueva Azul e islas
El pueblo de piedra de Vrisnik
Bodega · Vrisnik, HvarPor el equipo de hvar.com · Actualizado en septiembre de 2026

Ventus, Vrisnik

Vinos ecológicos certificados de dos viticultores locales, fundada en 2019 y con nombres de los vientos del Adriático, servidos en una casa de piedra restaurada en Vrisnik.

Destino
Toda la islaZona de la ciudad deStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Tipo
Todos los tiposHotelesApartamentosVillasCasas vacacionalesAlberguesAgroturismo
Llegada
Salida
Huéspedes
24681012+
N.º 01

Ventus de un vistazo

DóndeVrisnik 119
Fundación2019, por Damir Gurdulić e Ivo Plenković
CultivoEcológico certificado
Sala de catasUna casa de piedra restaurada, con queso, embutidos y pescado en salazón

Guía del pueblo: Vrisnik.

Vista del pueblo de Vrisnik
N.º 02

La historia

Ventus se fundó en 2019 en Vrisnik como una sociedad entre dos viticultores, Damir Gurdulić e Ivo Plenković, bajo el lema “juntos somos más fuertes”.

Sus viñedos están a ambos lados de la isla: en la ladera sur cerca de Ivan Dolac y Sveta Nedjelja, y en la cara norte en torno a Vrisnik. Todo tiene certificación ecológica, unas 30.000 botellas al año.

Los vinos llevan el nombre de los vientos del Adriático, el logotipo es una rosa de los vientos y han ganado premios en los festivales del vino de Noćnjak y Sabatina.

La sala de catas es una casa de piedra restaurada en Vrisnik, un pueblo en lo alto de una colina sobre la llanura de Stari Grad.

2019Fundada por Damir Gurdulić e Ivo Plenković
CultivoEcológico certificado
ProducciónUnas 30.000 botellas al año
Casas en Vrisnik
N.º 03

Los vinos, uva a uva

4 uvas
Plavac maliSe elabora aquí
PošipSe elabora aquí
PrčSe elabora aquí
MaraštinaSe elabora aquí
Otras etiquetasOštro · Bura · Jugo · Cuvée Blanc

Cada nombre de uva lleva a su guía. Para la visión completa, lea El vino de Hvar, uva a uva.

Brote joven de vid en Hvar
N.º 04

Visitar Ventus

reserve antes
CatasEn la casa de piedra de Vrisnik
ComidaQueso, embutidos y pescado en salazón
ReservasLlame con antelación

Los horarios y precios cambian de una temporada a otra; confírmelos al reservar. ¿Va a visitar más de una bodega? Organice un conductor o una excursión.

N.º 05

Más bodegas cerca

Otras bodegas a poca distancia. Para todas las bodegas de la isla, consulte Bodegas de Hvar.

Svirče

PZ Svirče

La cooperativa de viticultores que elabora Ivan Dolac, un plavac mali ecológico de la costa sur. Catas previo acuerdo; tiendas de temporada en Jelsa y Stari Grad.
Uvas: Plavac mali, Pošip, Bogdanuša.

→Vrbanj

Plančić

Una familia de viticultores desde 1919 que trabaja con uvas autóctonas de Hvar. Las catas se pueden reservar en línea.
Uvas: Bogdanuša, Prč, Darnekuša, Plavac mali.

→Vrbanj · comida

Pavičić

Los hermanos Luka y Milko Pavičić, con viñedos en la llanura de Stari Grad. Catas con cita previa en la casa familiar, con queso, aceite y pan.
Uvas: Bogdanuša, Pošip, Plavac mali, Prč.

→Vrisnik

Ahearne Vino

Fundada por la Master of Wine Jo Ahearne, primera añada en 2014. Catas con reserva.
Uvas: Pošip, Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Darnekuša.

→Guía del pueblo

Vrisnik

Playas, alojamiento y sitios para comer en Vrisnik y alrededores.

→
N.º 06

Ventus, preguntas frecuentes

¿Dónde está la bodega Ventus?

En Vrisnik 119, Vrisnik, en Hvar.

¿Qué uvas elabora Ventus?

Plavac mali, pošip, prč y maraština.

¿Los vinos de Ventus son ecológicos?

Sí, con certificación ecológica desde la primera añada, en 2019.

¿Hay que reservar una cata en Ventus?

Sí, es lo mejor. Las bodegas de Hvar son pequeños negocios familiares; llame o escriba con antelación y, en julio y agosto, hágalo con unos días de margen.

Planifique un día de vino

Descubra todas las bodegas de la isla o infórmese sobre las uvas antes de ir.

Todas las bodegas de Hvar →Guía del vino de Hvar