Tirkiz se alza justo sobre Vitarnja, la cala de guijarros al este de Jelsa que los locales apodaron por su agua turquesa. Está a unos 10 minutos de la plaza principal por un cómodo sendero pavimentado junto al mar.
Un lugar tranquilo y de precios razonables: hamacas de alquiler bajo la terraza, café, cócteles y bebidas frías durante todo el día, y mucha sombra de pinos alrededor de la cala. El agua de enfrente es clara y esmeralda, perfecta para un baño entre ronda y ronda.