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Uva rossa tra le foglie di vite
Guida al vitigno · Rosso autoctono di HvarA cura della redazione di hvar.com · Aggiornato a settembre 2026

Darnekuša, il rosso gentile

L’altro rosso di Hvar: un antico vitigno autoctono della piana di Stari Grad e dell’altopiano di Vor, più leggero e molto più morbido del plavac mali.

Destinazione
Tutta l’isolaZona della città diStari GradJelsaSveta NedjeljaVrboskaZavalaBrusjeBogomoljeDolDubovicaGdinjGromin DolacHumacIvan DolacMalo GrabljeMilnaPitvePoljicaRudinaSelca (Bogomolje)Selca (Stari Grad)SucurajSvirceVelo GrabljeVrbanjVrisnikZaraceZastrazisce
Tipo
Tutti i tipiHotelAppartamentiVilleCase vacanzaOstelliAgriturismo
Check-in
Check-out
Ospiti
24681012+
N. 01

Darnekuša in breve

in sintesi
ColoreRosso
OrigineAutoctona di Hvar
Si scrive ancheDrnekuša
DoveLa piana di Stari Grad e l’altopiano di Vor sopra Vrisnik, Svirče e Vrbanj
StileColore chiaro, morbido
AromiFragola e ciliegia matura
Prodotta da5 delle 17 cantine della nostra lista, vedi sotto

Se il plavac mali è troppo impegnativo per voi, la darnekuša è il rosso di Hvar da provare. La producono poche cantine, soprattutto nei paesi dell’Hvar centrale.

Per gli altri vitigni dell’isola, consultate Il vino di Hvar, vitigno per vitigno.

Veduta aerea di filari di vite in alta collina a Hvar
N. 02

Dove cresce a Hvar

La darnekuša cresce nella piana di Stari Grad e sull’altopiano di Vor, le alture sopra Vrisnik, Svirče e Vrbanj.

Paesi dove fermarsi per una degustazione: Vrisnik, Svirče e Vrbanj, oltre alle vicine Jelsa e Vrboska.

Cassetta di uva nera appena vendemmiata
N. 03

Gusto e abbinamenti

Di colore più chiaro e molto più morbida del plavac mali, con fragola e ciliegia matura.

A tavola: pasta, risotto e piatti di verdure, cibi più leggeri di quelli che chiede il plavac.

N. 04

Chi lo produce a Hvar

5 cantine

Tutte le cantine della nostra lista che producono darnekuša e ricevono visitatori. Consultate tutte le 17 cantine.

Jelsa · cucina

Duboković

La cantina di famiglia di Ivo Duboković, illuminata a lume di candela: da 15.000 a 20.000 litri l’anno da vitigni autoctoni. Degustazioni su appuntamento, con stuzzichini e oli d’oliva.
Vitigni: Plavac mali, Darnekuša, Bogdanuša, Maraština, Kuč, Prč.

→Vrboska · cucina

Carić

La konoba da degustazione di Ivo e Ivana Carić vicino al secondo ponte di Vrboska: una delle selezioni più ampie di vitigni autoctoni di Hvar, con abbinamenti a formaggi e cioccolato.
Vitigni: Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Maraština, Darnekuša, Pošip.

→Vrbanj

Plančić

Una famiglia di vignaioli dal 1919, che lavora con vitigni autoctoni di Hvar. Le degustazioni si prenotano online.
Vitigni: Bogdanuša, Prč, Darnekuša, Plavac mali.

→Vrisnik

Ahearne Vino

Fondata dalla Master of Wine Jo Ahearne, prima annata 2014. Degustazioni su prenotazione.
Vitigni: Pošip, Plavac mali, Bogdanuša, Kuč, Darnekuša.

→Selca kod Starog Grada · cucina · visite

Lacman

Vini naturali prodotti senza chimica né filtrazione, da uve acquistate da viticoltori locali. Degustazioni e cene in terrazza; prenotazione consigliata.
Vitigni: Pošip, Bogdanuša, Maraština, Prč, Plavac mali, Darnekuša.

→
N. 05

Darnekuša, domande frequenti

La darnekuša è rossa o bianca?

Rossa: un rosso autoctono di Hvar, leggero e morbido.

Dove cresce la darnekuša?

Nella piana di Stari Grad e sull’altopiano di Vor sopra Vrisnik, Svirče e Vrbanj.

Quali cantine di Hvar producono la darnekuša?

Duboković, Carić, Plančić, Ahearne Vino, Lacman.

Degustatelo dove nasce

Prenotate una degustazione in una delle cantine qui sopra, oppure scoprite tutte le cantine di Hvar e i vitigni che lavorano.

Cantine di Hvar →Tutti i vitigni di Hvar